Учёные раскрыли новый механизм заражения бактерией, вызывающей пищевое отравление

Исследователи из Медицинского центра UT Southwestern обнаружили ключевое оружие в молекулярном арсенале инфекционной бактерии Vibrio parahaemolyticus (V. para), которое она использует для уничтожения клеток и вызывания пищевого отравления у человека.

Новое исследование морской бактерии, проведённое под руководством доктора Кима Орта, ведёт к более глубокому пониманию того, как она вызывает заболевание у людей, а также предоставляет потенциально новый научный инструмент для изучения общей клеточной биологии в лаборатории. Результаты опубликованы в выпуске Science Express от 19 августа.

Механизм действия

Команда обнаружила, что бактериальная молекула VPA0450 удаляет группу атомов (фосфат) из более крупной молекулы в клетке-хозяине, критически важной для поддержания целостности клетки. Без этого фосфата мембрана клетки-хозяина разрушается, клетка теряет целостность и эффективно уничтожается во время инфекции.

"С точки зрения микробиологии, понимание того, как VPA0450 манипулирует клеткой-хозяином, критически важно для понимания того, как V. para вызывает болезнь", — отметил ведущий автор исследования Крис Броберг.

Стратегия бактерии

Ранее доктор Орт и её коллеги идентифицировали два других белка Vibrio — VopQ и VopS, которые также атакуют клетки-хозяева с помощью отдельных механизмов. Новые данные подтверждают идею, что V. para убивает клетку-хозяина за счёт совместных усилий нескольких так называемых эффекторных белков, а не действий одного белка.

"Чтобы лучше понять болезнь, вызываемую этой бактерией, нам необходимо охарактеризовать активность каждого эффектора, а затем определить, как они работают согласованно", — пояснила доктор Орт.

Источники заражения и перспективы

Большинство людей заражаются V. para, употребляя в пищу сырые или недоваренные моллюски, особенно устрицы. Организм также может вызвать инфекцию кожи при контакте открытой раны с тёплой морской водой.

Исследование белков V. para имеет потенциальное применение и в других областях клеточной биологии. Уникальная способность VPA0450 удалять ключевой фосфат может быть использована как ценный инструмент для изменения мембранной сигнализации в клеточной модели, что позволит детальнее изучить связанные с этим пути передачи сигналов в клетке.