Коха аппарат

Коха аппарат — это двухстенный цилиндрический сосуд, предназначенный для стерилизации питательных сред и растворов текучим паром. Его конструкция включает в себя:

• Внешний и внутренний цилиндры (двухстенная конструкция).
• Нагревательный элемент.
• Крышку.
• Отверстие для выхода пара.
• Термометр для контроля температуры.

Принцип работы и режим стерилизации:

Стерилизация проводится паром при температуре кипения воды — 100 °C. Для полного уничтожения всех микроорганизмов, включая устойчивые споры, используется метод дробной стерилизации (тиндализация). Процедура проводится три дня подряд, каждый день по 30 минут. Между сеансами стерилизуемый материал выдерживают при комнатной температуре, чтобы споры, уцелевшие после нагрева, проросли в вегетативные клетки, которые погибнут при следующем нагреве.

Современный контекст

В современных лабораториях аппарат Коха как отдельное устройство практически не используется, так как его вытеснили более эффективные и удобные автоклавы, которые проводят стерилизацию насыщенным паром под давлением при температурах 121–134 °C. Однако сам принцип дробной стерилизации (тиндализация) сохраняет актуальность для термолабильных сред и растворов, которые нельзя автоклавировать. Сегодня для этого используют специализированные жидкостные стерилизаторы или водяные бани с точным контролем температуры и времени.