Стратификация
Стратификация — это агротехнический приём, позволяющий искусственно преодолеть период покоя у семян. Он имитирует естественные условия перезимовки, необходимые для прорастания многих видов растений умеренного климата.
Суть метода: Семена выдерживают в течение определённого времени (от нескольких недель до нескольких месяцев) при низких положительных температурах — обычно от +1 °C до +5 °C. При этом они находятся во влажной, воздухопроницаемой среде, например:
Физиологический смысл: Холодная и влажная обработка запускает в семени биохимические процессы, разрушающие ингибиторы роста и способствующие созреванию зародыша. Это «будит» семя и подготавливает его к быстрому и дружному прорастанию после посева в тёплую почву.
Применение: Стратификация необходима для семян многих древесных (клёны, хвойные, боярышник) и травянистых многолетних растений (пионы, примулы, лаванда), а также некоторых овощных культур (например, сельдерея).