Кристаллиты

Кристаллиты — это упорядоченные, кристаллические области, которые чередуются с участками аморфной (неупорядоченной) структуры в пучках макромолекул целлюлозы.

Современный контекст

Современные исследования (например, с помощью рентгеноструктурного анализа и атомно-силовой микроскопии) уточнили представления о структуре целлюлозы. Кристаллиты рассматриваются как нанокристаллы целлюлозы, обладающие высокой прочностью. Их размер и соотношение с аморфными областями варьируется в зависимости от источника целлюлозы (хлопок, древесина, бактерии) и влияет на механические свойства материала.