Анаэробиоз
Анаэробиоз — способность живых организмов существовать и осуществлять жизненные процессы в отсутствие свободного (молекулярного) кислорода.
Современный контекст
Сегодня анаэробиоз рассматривается как сложный биохимический процесс, при котором организмы (анаэробы) получают энергию не за счёт кислородного дыхания, а путём брожения или анаэробного дыхания с использованием других конечных акцепторов электронов (например, нитратов, сульфатов или углекислого газа). Различают облигатных (строгих) анаэробов, для которых кислород токсичен, и факультативных, способных переключаться между аэробным и анаэробным метаболизмом в зависимости от условий среды. Это свойство характерно для многих бактерий, архей, некоторых простейших, грибов и даже для клеток многоклеточных организмов (например, мышечных клеток при интенсивной нагрузке).
