Пестициды

Пестициды — обобщённое название химических препаратов, используемых для защиты растений и борьбы с вредными организмами. К ним относятся:

К пестицидам также относят регуляторы роста растений (например, ауксины, гиббереллины) и дефолианты (вещества, вызывающие опадение листьев). Большинство современных пестицидов — синтетические органические соединения.

В силу высокой токсичности многих из этих веществ их применение строго регламентируется специальными правилами и нормативами, направленными на минимизацию рисков для здоровья человека и окружающей среды.

Современный контекст

Сегодня понятие «пестициды» трактуется шире и включает также препараты для борьбы с клещами (акарициды), грызунами (родентициды), моллюсками (моллюскоциды) и другими группами вредителей. Акцент в сельском хозяйстве смещается в сторону разработки и применения менее токсичных, селективных и быстро разлагающихся препаратов, а также биологических средств защиты (биопестицидов). Жёсткий контроль за остаточными количествами пестицидов в пищевой продукции и экологическим мониторингом их распространения является международной нормой.