Дезоксисахара

Дезоксисахара — это моносахариды, у которых одна или несколько гидроксильных групп (–OH) замещены на атомы водорода (–H). Классическим примером является 2-дезоксирибоза — сахарный компонент дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК).