Контроль насекомых в хранящемся зерне

Аэрация — продувка окружающего воздуха через зернохранилища — десятилетиями используется для поддержания качества зерна за счет его охлаждения, а также для борьбы с насекомыми-вредителями. Однако в последних исследованиях редко изучалось, какой способ эффективнее для использования температур 60°F (~15.5°C) и ниже: направление воздуха сверху или снизу.

Энтомолог USDA Фрэнк Артур и инженер-агроном Марк Касада провели эксперимент с бункерами, где зерновая масса охлаждалась либо аэрацией под давлением, либо всасывающей аэрацией. При аэрации под давлением вентиляторы проталкивают воздух снизу вверх, а при всасывающей аэрации вентиляторы работают в обратном направлении, затягивая воздух сверху вниз.

Ученые провели два восьмимесячных испытания с шестью металлическими бункерами, вмещавшими 1250 бушелей пшеницы. В исследовании изучались: ржавый зерновой жук, инородный зерновой жук, волосатый грибной жук, красный мукоед, зубчатокрылый жук, рисовый долгоносик и малый зерновой точильщик.

Данные показали, что летом всасывающая аэрация охлаждала верхний слой зерна ("поверхностную зону") быстрее, чем аэрация под давлением, и эта разница коррелировала с меньшим количеством вредителей. Например:

• В бункерах с аэрацией под давлением в ловушках поверхностной зоны было обнаружено 3290 ржавых зерновых жуков и 8210 красных мукоедов.
• В бункерах с всасывающей аэрацией — 662 и 722 соответственно.

Быстрое охлаждение поверхностной зоны при всасывающей аэрации важно, поскольку именно туда насекомые первоначально проникают, залетая снаружи.

Требуются более масштабные исследования, но одним из ожидаемых преимуществ использования всасывающей аэрации может стать снижение зависимости от фумиганта фосфина для борьбы с насекомыми.

Исследование, опубликованное в журнале Applied Engineering and Agriculture, поддерживает приоритет USDA по содействию международной продовольственной безопасности.