Вода — ключевой фактор качества кукурузного силоса

Учёные Texas A&M AgriLife Research на Высоких равнинах стремятся минимизировать потери урожая при сокращении использования грунтовых вод, запасы которых в водоносном горизонте Огаллала истощаются.

Исследование 2014 года под руководством селекционера кукурузы доктора Вэньвэя Сюя и инженера по орошению Томаса Марека показало, что вода является главным фактором качества кукурузного силоса.

Целью исследования, поддержанного Программой по водоносному горизонту Огаллала USDA, было определить, влияет ли признак brown midrib (BMR) на эффективность использования воды, а также сроки созревания и уровень орошения.

В северной части Техасского выступа выращивали два гибрида BMR и четыре не-BMR гибрида кукурузы со сроком созревания 100–110 дней при четырёх различных режимах орошения. Собирали данные по объёму полива, общей биомассе, влажности при уборке, качеству корма и другим агрономическим признакам.

Отдельно в Халфуэе провели испытания на зерно, чтобы сравнить эффективность использования воды у гибридов со сроком созревания 100–110 дней. Данные по урожайности зерна собрали для шести гибридов разной скороспелости при четырёх уровнях орошения.

Ключевые выводы исследования:

• Орошение на уровне 100% эвапотранспирации (ET) не давало преимуществ в урожайности или качестве по сравнению с уровнем 75% ET, что можно считать расточительным использованием воды.
• Урожайность и качество начинали резко снижаться при уровне орошения ниже 75% ET.
• Качество силоса (в частности, содержание крахмала) последовательно снижалось у всех гибридов при уменьшении количества воды. Содержание белка было единственным питательным параметром, который положительно реагировал на водный стресс.
• Короткосезонные гибриды не показали ожидаемого преимущества при дефиците воды. На уровнях 100% и 75% ET лучше проявили себя длинносезонные гибриды.
• Гибриды с признаком BMR не превзошли обычные гибриды в условиях засухи. Общая переваримость была схожей для BMR и не-BMR гибридов, а также для коротко- и длинносезонных гибридов в этом исследовании.

Учёные пришли к выводу, что для орошаемой кукурузы необходим баланс между сохранением воды и качеством силоса, а для адаптации к снижающимся водным ресурсам важно находить наиболее устойчивые гибриды.