Практичный метод скрининга от USDA для ускорения селекции устойчивой к фузариозу пшеницы

Отдельные зерна пшеницы и ячменя можно быстро оценить на устойчивость к опасному заболеванию — фузариозу колоса (Fusarium head blight, "scab") — с помощью технологии ближнего инфракрасного (NIR) излучения. Это показало исследование Министерства сельского хозяйства США (USDA), проведенное в рамках программы по защите этих ценных зерновых культур.

NIR-излучение частично поглощается зернами, создавая своего рода "отпечаток пальца", который ученые могут использовать для обнаружения фузариоза колоса или связанного с ним микотоксина — дезоксиниваленола (deoxynivalenol) — в отдельных зернах пшеницы или ячменя. Об этом сообщил инженер Флойд Доуэлл из Службы сельскохозяйственных исследований USDA (ARS).

Фузариоз — это грибковое заболевание, вызывающее потери урожая пшеницы и ячменя. Возможность обнаруживать в отдельных зернах пшеницы сам грибок или продуцируемый им токсин поможет селекционерам быстро и объективно оценивать новые линии пшеницы и отбирать растения на устойчивость к грибку или его токсину.

Доуэлл и его коллеги измерили значения поглощения NIR-излучения чистым дезоксиниваленолом, а также зернами с токсином/грибком и без них. Эта информация была использована для улучшения калибровок NIR-анализа, применяемых для сортировки отдельных зерен по уровню заражения фузариозом или содержанию дезоксиниваленола.