Новая сенсорная система для улучшения сушки арахиса

Инженеры Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) в Джорджии разработали сеть датчиков, которая позволит сэкономить тысячи долларов на затратах на сушку для производителей и переработчиков арахиса.

После сбора урожая арахис доставляют на закупочный пункт для оценки. Если влажность ядер слишком высока, арахис отправляют в трейлеры для сушки, которая может длиться от нескольких часов до нескольких дней. В процессе необходимо поддерживать определённые уровни температуры арахиса, воздуха и влажности.

Примерно каждые 4 часа сотрудник должен подниматься наверх трейлера, брать образцы, лущить их и измерять влажность ядер. Такие же влагомеры используются уже около 50 лет, и производители давно просили улучшить мониторинг процесса.

«В течение многих лет существует большой интерес к улучшенным технологиям — как со стороны производителей арахиса в США, так и, в последнее время, со стороны зарубежных фермеров», — говорит Самир Трабельси, инженер-электронщик ARS в Афинах, Джорджия.

Правильная сушка критически важна. Недосушенный, пересушенный или высушенный слишком медленно/быстро арахис теряет в качестве и цене.

В предыдущих исследованиях Трабельси и инженер Майка Льюис разработали сеть датчиков для мониторинга температуры и влажности внутри и снаружи трейлеров, интегрированную с метеостанцией.

В недавней работе технологию усовершенствовали, чтобы получать показания влажности ядер в реальном времени на компьютер или смартфон. Это позволяет операторам сразу отключать вентиляторы по достижении нужной влажности и исключает необходимость ручного отбора проб.

Реализация мониторинга в реальном времени может сэкономить до $22 000 в год на энергозатратах на типичной сушильной станции. Это значительная экономия, учитывая, что в Джорджии 130 закупочных пунктов арахиса. Технология должна снизить плату для фермеров за использование частных станций.

Результаты опубликованы в Drying Technology: an International Journal.

Поскольку размер «сушильных вагонов» за последние годы более чем удвоился, авторы также оценили эффективность датчиков в более крупных трейлерах. Результаты, опубликованные в Applied Engineering in Agriculture, показали, что за четыре сезона сбора урожая датчики превзошли используемые в настоящее время влагомеры в определении равномерности сушки. Оптимальное количество датчиков для крупных трейлеров ещё предстоит определить.

Трабельси работает с партнёром над выводом технологии на рынок. Он также ищет менее дорогие компоненты, чтобы технология стала доступной не только переработчикам, но и самим фермерам для мониторинга собственной сушки.