Лекарственные растения как ключ к пониманию культур

Новая методология сравнения фитотерапии в разных обществах также помогает понять передачу культурных традиций.

«Я провела тщательную документацию природных средств, в основном растений, используемых амазигами в Высоком Атласе. Затем я изучила, как различные формы модернизации влияют на использование растений», — объясняет Ирэн Тейшидор-Тонеу, постдок Университета Осло, Норвегия.

«Вкратце, происходит изменение в использовании веществ, поскольку люди открыты для лекарств, прописанных врачом. В то же время традиционные знания и верования, касающиеся использования растений, сохраняются, хотя традиции также меняются со временем».

Проведя почти год в горах Высокого Атласа в Марокко, этноботаник Ирэн Тейшидор-Тонеу завершила докторскую диссертацию об использовании лекарственных растений в деревнях амазигов (берберов).

Её научная статья, описывающая методологию, была опубликована в октябрьском номере журнала Nature Plants. В настоящее время она работает в Музее естественной истории в Осло, где её методы будут применены для картирования использования лекарственных растений в Скандинавии от эпохи викингов до наших дней в проекте, запущенном в ноябре 2018 года.

Современная или традиционная медицина?

Её диссертация была посвящена передаче знаний о лекарственных растениях, используемых определённой группой людей. Вот некоторые из основных вопросов, которые изучала Тейшидор-Тонеу:

• Почему для медицинского использования выбираются определённые растения?
• Как они используются?
• Как использование меняется со временем?

С точки зрения фармацевта, одно из очевидных объяснений — наличие в растениях фитохимических веществ. Это соединения, которые помогают растениям процветать или бороться с конкурентами, хищниками или патогенами. Многие фитохимические вещества обладают терапевтическим эффектом.

Однако, по словам Тейшидор-Тонеу, всегда есть совокупность причин, по которым выбирается то или иное растение.

Вера и знания

Этнобиология — это междисциплинарное изучение взаимодействия человеческих культур с местными растениями и животными и их использования. Этноботаника — это растительный фольклор коренных культур, а также систематическое изучение этого фольклора.

Ирэн Тейшидор-Тонеу поясняет: «В исследованиях разнообразия растений и их сохранения существует множество экологических моделей, которые вообще не учитывают людей. Если взять, к примеру, растительность Средиземноморья, ничто не имеет смысла, если не учитывать человека и его влияние. В конце концов, этот регион формировался и развивался человеком на протяжении тысячелетий».

От окрашивания до еды

Большинство из нас, вероятно, думает о еде, специях и медицине, когда речь заходит об использовании растений. Однако существует множество исторических и современных практик. Например, фумигация.

Фумигация — это физический процесс сжигания растения для получения дыма. Это может быть ритуал, медицинская процедура или их сочетание. Это можно делать для очистки грязного помещения, удаления блох, клещей и других насекомых. В Марокко амазиги сжигают растения, богатые смолами, чтобы очистить стойла для животных.

Другие виды использования варьируются от производства и окрашивания текстиля, изготовления мебели и утвари, строительства домов до обеспечения кормом и ветеринарными лекарствами.

Междисциплинарность — одна из причин, почему Ирэн Тейшидор-Тонеу находит этноботанику такой увлекательной:

«Существовало лоскутное одеяло подходов и методов, потому что люди с разным образованием объединялись без общей теоретической основы. Исследователи из гуманитарных и естественных наук часто имеют разные подходы. В последние годы появились статьи, пытающиеся объединить и определить этнобиологию как одну дисциплину, но по-прежнему существует множество способов рассматривать взаимодействие людей и растений».

Построение генеалогических деревьев

Тейшидор-Тонеу внесла значительный вклад своей перспективной статьёй, недавно опубликованной в Nature Plants, в соавторстве с Фионой Джордан (эволюционный антрополог, Бристольский университет) и Джули А. Хокинс (филогенетик, Университет Рединга).

По сути, это краткое изложение теоретического анализа её докторской работы. В статье предлагается структура для изучения использования растений. Эта структура использует методы филогенетического сравнения, применяемые к антропологическим данным, что, упрощённо говоря, включает построение языковых генеалогических деревьев.

Какое-то время антропологи использовали этот метод для понимания эволюции политической, религиозной, социальной и материальной культуры. Ранее он не применялся к использованию растений, как отметил редактор Nature Plants в редакционной статье:

«Обычно мы связываем использование (…) филогенетического анализа с определением взаимоотношений между видами и группами организмов, прослеживая их эволюцию до предполагаемых общих предков. (…) Тейшидор-Тонеу и др. применили сравнительные филогенетические методы не к самим растениям, а к тем лечебным целям, для которых они использовались. Даже в этноботанике это необычный подход, но возможность использовать несколько типов данных может дать надежную и подробную информацию о том, как передается культурная информация».

Лекарственные растения представляют особый интерес из-за их роли в поддержании здоровья людей. Методы филогенетического сравнения позволяют исследователям изучать разнообразие способов применения лекарственных растений в разных культурах, а также делать выводы об изменениях в использовании растений с течением времени.

Эти методы можно применять как к отдельным лекарственным растениям, так и ко всему набору растений, используемых культурой в медицине, известному как фармакопея.

Растения и культурные знания находятся под угрозой

«Я думаю, главное значение нашей статьи в том, что она открывает новые возможности для изучения использования растений. В настоящее время мы хорошо осознаем, что биоразнообразие находится под угрозой. Культурное разнообразие и традиционный образ жизни также находятся под угрозой. Другими словами, многие растения, а также знания о том, как их использовать, находятся в опасности. Поэтому существует острая необходимость понять, как различные угрожающие факторы взаимодействуют и как использование и знания меняются со временем», — объясняет Ирэн Тейшидор-Тонеу и добавляет:

«Мы пытаемся понять использование растений в разных культурах. Первое, что нам нужно понять, — как связаны культуры. Мы используем филогенетические модели или родословные, чтобы проследить связи между людьми и культурами на основе сходства языков».

«Проследив эволюционные связи между культурами, мы можем определить и попытаться понять способы использования растений в разных культурах. В рамках этой структуры мы также можем изучать, как меняется использование, и это можно связать с географическими моделями. Таким образом, мы получаем то, что можно было бы назвать биокультурной географией».