Выявлен птичий грипп на индюшиной ферме в Индиане

Штамм высокопатогенного птичьего гриппа, вызывающего высокую смертность среди птиц, подтверждён на коммерческой индюшиной ферме в южной Индиане.

• Место и реакция: Заболевание выявлено в округе Дюбуа. Ферма помещена в карантин, и все 29 000 индеек будут уничтожены для предотвращения распространения болезни.
• Безопасность продуктов: Мясо с поражённой фермы не попадёт в продовольственную цепь. Ведомства напоминают, что птицу и яйца необходимо готовить до внутренней температуры 165°F (73.9°C) для уничтожения бактерий и вирусов.
• Оценка рисков: Вирус не представляет непосредственной угрозы для здоровья людей; случаев заражения людей в США не выявлено. Это первое подтверждение высокопатогенного птичьего гриппа в коммерческом птицеводстве США с 2020 года.
• Обнаружение и мониторинг: Диагноз поставлен после гибели около 100 индеек и анализа проб в лаборатории Университета Пердью. Власти штата усиливают мониторинг поголовья на всех птицеводческих предприятиях.
• Контекст: В январе 2016 года вспышка птичьего гриппа в том же округе затронула 11 ферм, что привело к потере более 400 000 птиц. Индиана занимает 3-е место в США по производству индейки и является крупным игроком в птицеводческой отрасли с годовым оборотом в $2.5 млрд и более 14 000 занятых.