Мелкомасштабный промысел осьминогов может стать устойчивым источником жизненно важных питательных веществ для тропических прибрежных сообществ
Исследование, проведенное учеными Кембриджского университета и опубликованное в журнале Nature Food, показывает, что мелкомасштабный промысел осьминогов в тропиках предлагает устойчивый источник пищи и дохода для сообществ, сталкивающихся с отсутствием продовольственной безопасности.
Проблема и решение:
- В этих сообществах распространенность недоедания может превышать 40%, а задержка роста у детей до пяти лет часто превышает 30%.
- Высокая плотность микроэлементов в осьминоге (включая витамин B12, медь, железо и селен) означает, что для восполнения дефицита достаточно небольшого количества продукта в дополнение к основному рациону из растительных культур.
- Даже небольшой улов в таком рыболовстве может обеспечить потребности в микроэлементах относительно большого числа людей.
Преимущества устойчивости:
- Быстрый рост и адаптивность осьминогов к изменениям окружающей среды способствуют устойчивому производству.
- Методы лова (в основном ручные техники, удочки, ловушки и горшки) менее вредны для окружающей среды, чем методы крупного промышленного рыболовства.
- Эти рыболовства обеспечивают доход и средства к существованию, часто для женщин, чей экономический статус повышается.
- Они ориентированы на местные сообщества, что потенциально обеспечивает им большую устойчивость к рыночным давлениям и сбоям в глобальных поставках продовольствия.
Контекст и управление:
- Мелкомасштабное рыболовство обеспечивает более двух третей рыбы и морепродуктов для потребления человеком в мире и employs более 90% рыбаков. 47% рабочей силы в этом секторе — женщины.
- Анализ данных показал, что при использовании низкоэффективных методов и сочетании с местными и национальными подходами к управлению (периодическое закрытие промысла, ограничения по размеру, лицензии) этот промысел может стать более устойчивым источником морепродуктов.
- Ключевым также является обмен знаниями о методах лова для распространения информации об устойчивости, продовольственной безопасности и экономической стабильности.