Инструмент для оценки безопасности и эффективности пробиотиков в аквакультуре Бангладеш

Специалисты из Института аквакультуры (IoA) Университета Стирлинга разработали компьютерный инструмент для минимизации экологических рисков и рисков для здоровья работников, связанных с использованием пробиотиков в креветководстве.

Проблема и контекст

  • В Бангладеш около 250 000 мелких фермеров, выращивающих креветок.
  • Из-за интенсификации фермеры начали использовать импортные пробиотики (в основном из Индии) для профилактики болезней и управления качеством воды.
  • Пробиотики находятся в «серой» регуляторной зоне, что приводит к высокой вариабельности качества продукции и условий её применения, а также к потенциальным рискам для окружающей среды и работников ферм.

Решение: инструмент на основе «светофора»

Новый инструмент использует систему «светофора» для дифференциации продуктов:

  • Зелёный свет присваивается продуктам более высокого качества.
  • Индикаторы риска основаны на информации с этикеток и веб-исследований и коррелируют с факторами риска, выявленными в ходе лабораторного анализа образцов из Бангладеш и Индии.

Цели и преимущества

  1. Информирование фермеров и помощь регуляторам в концентрации ограниченных ресурсов.
  2. Содействие внедрению минимальных стандартов качества и саморегуляции среди импортёров и дистрибьюторов.
  3. Снижение потребности в антибиотиках за счёт эффективной профилактики, что помогает бороться с устойчивостью к антибиотикам.
  4. Обеспечение безопасности и эффективности пробиотиков для аквакультуры.

Партнёры и перспективы

Проект Pedigree, финансируемый Советом по исследованиям в области биотехнологии и биологических наук (BBSRC), реализуется в партнёрстве с Ассоциацией компаний по аквапродуктам Бангладеш, правительством страны, регуляторами и НПО. Учёные считают, что инструмент может быть полезен и в других странах с аналогичными проблемами.

Разработка является результатом более чем 10-летней работы, включавшей предыдущие проекты SEAT и IMAQulate, в которых участвовали сотни фермеров в Бангладеш, Индии и Кении.