Учёные проясняют определение постбиотиков в новой статье

В области микробиомных вмешательств для здоровья кишечника, кожи и других систем постбиотики остаются одной из самых непонятых субстанций.

Группа учёных под руководством Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков (ISAPP) в 2021 году предложила научное консенсусное определение для ясности: «препарат из нежизнеспособных микроорганизмов и/или их компонентов, который приносит пользу здоровью хозяина». Однако последующие дискуссии в научных публикациях и на конференциях показывают, что более широкое научное сообщество всё ещё не пришло к консенсусу о значении термина.

Теперь четыре учёных, связанных с ISAPP, опубликовали в Frontiers in Microbiology статью-перспективу, которая отвечает на важные вопросы, возникшие после определения 2021 года. В статье рассматриваются часто задаваемые вопросы о дефиниции ISAPP и дополнительно обосновывается сама концепция. Авторы затрагивают такие острые темы, как логика, стоящая за определением, границы того, что квалифицируется как постбиотик, и последствия для коммерческих продуктов.

Первый автор, доктор Габриэль Виндерола, Ph.D. из Национального университета Литтораля в Аргентине, поясняет, что статья была мотивирована наиболее частыми вопросами о концепции постбиотиков, возникавшими в публичных дебатах, соцсетях или личных коммуникациях. Он говорит: «Мы хотели собрать эти общие вопросы в одном месте и дать на них развёрнутые ответы, надеясь, что это внесёт дополнительную ясность в эту область».

Наиболее часто поднимаемый вопрос о постбиотиках — почему определение не распространяется на микробные метаболиты, будь то очищенные, в сложной смеси или произведённые в кишечнике.

Учёные, создавшие определение 2021 года, исходили из того, что термин «постбиотик» (означающий «после жизни») наиболее уместно применять к препаратам из нежизнеспособных микроорганизмов и их компонентов — категории, ранее называвшейся многими разными именами, включая термоинактивированные пробиотики, тиндаллизированные пробиотики, парапробиотики и «пробиотики-призраки».

Хотя метаболиты могут присутствовать во многих препаратах микроорганизмов, включая пробиотики и постбиотики, изолированные метаболиты не соответствуют критериям постбиотика и во многих случаях могут называться просто своими химическими названиями.

Уже несколько коммерческих продуктов, продаваемых в Европе, Северной Америке и Азии, соответствуют определению постбиотика 2021 года.

Исполнительный директор ISAPP Марла Каннингем заявляет: «Постбиотики в настоящее время вызывают значительный ажиотаж в научных исследованиях и коммерческих инновациях. Концепция использует наше растущее понимание механизмов и медиаторов взаимодействия хозяина и микроба, а также признание того, что микробы могут не нуждаться в жизнеспособности (или даже целостности), чтобы обеспечивать некоторые из возможных преимуществ для здоровья».