Сочетание подорожника ланцетолистного с люцерной повышает урожайность кормов и защищает грунтовые воды

Новое исследование, проведенное совместно с Центром Лейбница по исследованию сельскохозяйственных ландшафтов (ZALF), показывает, что сочетание люцерны с подорожником ланцетолистным может удвоить урожайность кормов по сравнению с традиционными смесями. При этом в грунтовые воды попадает меньше нитратов. Результаты опубликованы в Agronomy Journal.

Исследователи изучили, как различные растительные смеси влияют на урожайность и распределение азота в почве в условиях засухи в органическом земледелии. Особенно успешными оказались смеси люцерны и подорожника ланцетолистного. Эта комбинация не только привела к значительному увеличению урожайности, но и заметно снизила количество нитратов в почве на глубинах, откуда они легко могут вымываться в грунтовые воды.

Что такое потери нитратов и почему это проблема?

Нитрат — это форма азота, необходимая растениям для роста. Однако при смене культур осенью — например, после люцерны — последующая культура не может поглотить из почвы достаточно азота, чтобы предотвратить вымывание нитратов. Осадки могут вымывать этот нитрат из почвы в более глубокие слои, где он становится недоступным для растений.

Эти так называемые потери нитратов являются не только экономическим недостатком для сельского хозяйства, но и экологической проблемой: если слишком много нитратов попадает в грунтовые воды, это может угрожать качеству питьевой воды. Поэтому особенно важно избегать таких потерь в экологически чувствительных зонах, например, в водоохранных районах.

Вдвое больше корма — значительно меньше нитратов в почве

Полевые испытания проходили в органически управляемом водоохранном районе Каниц под Лейпцигом. Люцерна в смеси с подорожником ланцетолистным дала вдвое больше кормовой массы по сравнению с традиционными люцерно-травяными смесями, например, с овсяницей луговой.

«Особенно осенью, когда растения поглощают меньше азота, риск вымывания нитратов возрастает. Наши результаты показывают, что подорожник ланцетолистный не только увеличивает количество корма, но и активно способствует защите грунтовых вод», — говорит Цветелина Кръчунова, руководитель исследования и учёный из ZALF.

Подорожник ланцетолистный содержит природные вещества, которые замедляют превращение аммония в нитрат в почве. Это означает, что больше азота сохраняется в форме, доступной для растений, но не так легко вымываемой. Это особенно важно в периоды обильных осадков и слабого роста растений.

Новые знания для адаптированного к климату сельского хозяйства

Исследователи рекомендуют высевать подорожник ланцетолистный выборочно и в соответствующих количествах, чтобы избежать чрезмерного зарастания люцерны. Норма высева около ста всхожих семян на квадратный метр оказалась оптимальной. Результаты особенно актуальны для регионов с дефицитом воды или для использования в водоохранных зонах.

Исследование даёт новые знания для дальнейшего развития экологических систем земледелия в условиях изменения климата. Сочетание более высокой урожайности и меньшего потенциального воздействия на окружающую среду предлагает практический подход для фермеров.