Микропластик «тихо распространяется из почвы в салат и к людям»
Обзор Университета Мердока показал, что в сельскохозяйственных почвах сейчас содержится примерно в 23 раза больше микропластика, чем в океанах. Комплексная оценка также выявила, что пластмассы в почве могут содержать до 10 000 химических добавок, большинство из которых не регулируется в сельском хозяйстве.
«Эти микропластики превращают земли, производящие продукты питания, в пластиковую помойку», — заявил аспирант Джозеф Боктор, ведущий автор исследования, опубликованного в Environmental Sciences Europe.
Микро- и нанопластики уже обнаружены в салате, пшенице и моркови. Это происходит различными путями: через пластиковое мульчирование, удобрения и даже осаждение из облаков.
Особую тревогу это вызывает в сочетании с обнаружением этих пластиков в легких, мозге, сердце, крови и даже плаценте человека.
«И "не содержит BPA" не означает "без риска"», — подчеркнул Боктор. — «Замещающие химикаты, такие как BPF и BPS, демонстрируют сопоставимую или даже большую активность, нарушающую работу эндокринной системы».
Проблема в том, что регулирование отстает от науки, а индустрия опережает и то, и другое.
Кроме того, оценка токсичности добавок часто игнорируется из-за отсутствия прозрачности в пластиковой промышленности и огромного числа производимых добавок.
«Это делает пластиковый кризис бесконтрольным, а здоровье человека — уязвимым», — сказал он. — «Этот обзор пытается вывести эту ползучую опасность на радар и направить луч света на регуляторов».
Помимо эндокринных разрушителей, в обзоре отмечены и другие добавки в почве, такие как фталаты (связаны с репродуктивными проблемами) и ПБДЭ (нейротоксичные антипирены).
Эти добавки связывают с нейродегенеративными заболеваниями, повышенным риском инсульта, инфаркта и ранней смерти.
«Это не отдаленные возможности — они разворачиваются внутри биологических систем — тихо и систематически», — заявил Боктор.
Для решения этого кризиса Боктор вместе с коллегами из Bioplastics Innovation Hub работает над созданием пластика, который не только безопасен, но и разлагается в почве и воде, не оставляя наследия.
Одной из инноваций, находящихся в разработке, является Smart Sprays Project — проект по созданию и испытанию нетоксичного спрея на основе биопластика для почвы. Он формирует водный барьер для удержания осадков и снижения испарения, и его можно наносить с помощью существующего сельхозоборудования.
Надежда заключается в том, что работа Хаба позволит вывести на рынок «зеленый» пластик, который сведет к минимуму и в конечном итоге устранит потребность в неэкологичном производстве пластика во всем мире.
«Этот обзор подчеркивает настоятельную необходимость скоординированных научных и регуляторных усилий», — заключил Боктор. — «Регуляторы, ученые и промышленность должны сотрудничать, чтобы закрыть лазейки, прежде чем пластиковое загрязнение еще глубже укоренится в глобальной пищевой цепи».