Стратегии охлаждения днем и ночью — экономичный способ защиты молочных коров на открытых площадках от теплового стресса

Жаркая погода может серьезно влиять на здоровье, благополучие и общую продуктивность молочного стада. Для предотвращения теплового стресса производители используют различные эффективные методы охлаждения: тень, вентиляторы, разбрызгиватели воды или их комбинацию. Набирает тенденцию применение этих стратегий круглосуточно, а не только в самые жаркие часы дня.

В недавнем исследовании, опубликованном в Journal of Dairy Science, ученые из Университета Квинсленда продемонстрировали эффективность продления охлаждающих процедур для коров на протяжении всего дня и ночи, включая их применение для стад на открытом содержании с ограниченной инфраструктурой.

Ведущий исследователь Джон Б. Гофан, доктор философии, отметил: «Логично, что коровы должны лучше рассеивать тепло тела ночью, когда температура окружающей среды ниже, чем днем. Исследования на откормочных площадках для КРС также указывают, что снижение тепловой нагрузки ночью критически важно... Однако большая часть опубликованных работ по охлаждению молочных коров сосредоточена на животных в коровниках, и мало исследований касается коров на пастбищах или feedpad — ограниченной площадке для регулярного кормления всего стада».

Команда Гофана исследовала влияние добавления ночного охлаждения к дневному на надои, температуру рубца и благополучие стада на открытом содержании в условиях летней жары. В эксперименте участвовали 120 отелившихся коров голштинско-фризской породы, содержащихся на feedpad.

Стадо разделили на две группы по 60 голов и применяли две разные стратегии охлаждения в течение 106 дней:

• Группа дневного охлаждения: разбрызгиватели и вентиляторы в доильном зале, подача воздуха во время доения, тень и вентиляторы на feedpad, затененная зона отдыха.
• Группа усиленного (день+ночь) охлаждения: те же процедуры + массированный душ при выходе из доильного зала и подача воздуха по воздуховодам на коров ночью.

«Насколько нам известно, это первое исследование, изучающее потенциал использования воздуховодов для охлаждения коров в открытом загоне в ночное время», — пояснил Гофан.

Команда отслеживала температуру рубца с помощью радиопередающих болюсов с интервалом в 10 минут, а также активность коров, частоту дыхания, потребление сухого вещества и удои.

Результаты: За время исследования коровы в группе усиленного охлаждения:

• Производили больше молока.
• Имели более низкую температуру рубца и частоту дыхания.
• Больше времени проводили лежа по сравнению с группой только дневного охлаждения.

Экономический эффект: Комбинация душевой установки и системы воздуховодов оказала положительное влияние на производство молока и благополучие животных. Это экономически эффективная стратегия для производителей. Стоимость системы воздуховодов в исследовании составила примерно AU31500, ноонапринесла * *дополнительныйдоходотмолокавAU21 308**. Таким образом, 67.7% затрат на установку окупились за первое лето.

По словам Гофана, такая система усиленного охлаждения может со временем принести значительные преимущества для стад на открытом содержании: от роста производства и прибыли до улучшения благополучия коров.