Эффективное охлаждение коров с помощью водяных спринклеров

Исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе изучили эффективность систем охлаждения коров с низким расходом воды. Результаты опубликованы в июньском выпуске 2016 года Journal of Dairy Science.

Ведущий исследователь Дженнифер М. Чен отметила, что использование большего количества воды для охлаждения дает убывающую отдачу, а минимизация расхода воды — важная задача для устойчивого производства молока в США.

Ученые сравнили влияние систем с высоким и низким расходом воды на поведение, физиологию и продуктивность коров, а также оценили эффективность снижения теплового стресса в зависимости от расхода воды. Было установлено, что системы с низким расходом (использующие примерно в 4 раза меньше воды) столь же эффективны, как и системы с высоким расходом, для смягчения последствий жары в жарком и сухом климате Калифорнии.

Ключевые выводы:

• Температура тела коров была ниже при использовании спринклеров, причем системы с низким и высоким расходом давали схожие результаты.
• Поведение коров (время у кормушки в охлаждаемой зоне, у поилки вне её, время лежания, изменение потребления корма) было одинаковым для обоих типов систем.
• Надой молока увеличивался при использовании спринклеров, и оба типа систем обеспечивали схожий положительный эффект.

Дженнифер Чен добавила, что будущие исследования должны оценить потенциал охлаждения с еще меньшим расходом воды. Альтернативой снижению расхода может быть применение более высокой интенсивности полива в течение более короткого времени, что также может уменьшить снос брызг и повысить эффективность.

Мэтт Люси, главный редактор Journal of Dairy Science, подчеркнул, что новая работа демонстрирует: система с низким расходом, экономящая почти 75% воды, охлаждает коров так же хорошо, как и традиционная система с высоким расходом, не жертвуя комфортом животных.