Продукты с огородов рядом с химическим заводом в Фейетвилле содержат GenX и другие PFAS

Потребление овощей и фруктов, выращенных на приусадебных участках рядом с химическим заводом Fayetteville Works, может приводить к воздействию пер- и полифторалкильных веществ (PFAS) на людей. К такому выводу пришло новое исследование учёных из Университета Северной Каролины, Университета Восточной Каролины и Колорадской горной школы.

Ключевые выводы исследования:

  • Исследователи собрали 53 образца продукции с пяти приусадебных участков рядом с заводом Fayetteville Works в Фейетвилле (Северная Каролина).
  • Образцы проанализировали на 43 вида PFAS, включая GenX и 12 других пер- и полифторалкиловых эфирных кислот (PFEA), уникально связанных с этим заводом компании Chemours.
  • Суммарная концентрация PFAS в собранных продуктах достигала 38 нанограмм на грамм (нг/г), причём PFEA с завода составляли подавляющее большинство от общего профиля PFAS.
  • Наибольший уровень PFAS был обнаружен в водянистых плодах, таких как ягоды и инжир.
  • Анализ замороженной продукции, собранной в период с 2013 по 2019 год, показал общую тенденцию к снижению уровня PFAS, что, возможно, связано с мерами по сокращению выбросов на заводе.

Сравнение с питьевой водой:

Учёные сравнили воздействие PFAS через пищу и через питьевую воду на примере GenX (для других PFEA данные о токсичности отсутствуют).

  • Для участка с самой высокой средней концентрацией GenX в продукции (0,19 нг/г) рассчитали, что для детей воздействие GenX от питьевой воды с предельно допустимым уровнем Агентства по охране окружающей среды США (EPA) в 10 нг/л эквивалентно потреблению всего ~17 г (около 10 черники) местных продуктов в день. Для взрослых эта цифра составляет ~68 г.
  • Эти количества примерно в 9 раз меньше для детей и в 4 раза меньше для взрослых, чем типичное суточное потребление фруктов и овощей.

Оценка долгосрочного риска:

  • Рассчитанный безопасный предел хронического потребления загрязнённой GenX продукции для детей 3–6 лет составил 289 граммов в день (больше типичной нормы в 186 г).
  • Однако, как отмечают исследователи, риск, вероятно, недооценён, так как расчёт не учитывал другие PFAS в продукции, которые обнаруживались в более высоких концентрациях, чем GenX.

Заключение учёных:

«Наши результаты показывают, что люди, живущие рядом с Fayetteville Works и потреблявшие местные фрукты и овощи, подвергались воздействию множества PFEA через свой рацион. Эти данные подчёркивают, что диета, наряду с питьевой водой, может быть важным путём воздействия на человека», — говорит профессор Детлеф Кнаппе.