Рис одомашнивали трижды независимо

Новое исследование учёных показывает, что рис, основной продукт питания для около 50% населения мира, был одомашнен в трёх независимых случаях.

Эта работа может помочь в проектах по улучшению сортов риса, что становится особенно важно в условиях растущих экологических проблем.

Исследование сфокусировалось на трёх основных типах риса:

• Индика — длиннозёрный, нелипкий, распространён в тропической низменной Азии.
• Японика — короткозёрный, даёт липкий рис (например, для суши).
• Аус — засухоустойчивый сорт, выращиваемый в Бангладеш.

Ранее считалось, что рис был одомашнен один или, возможно, два раза. Учёные изучали в основном японику и индику из-за их долгой истории культивации. Существуют гипотезы, что японика появилась первой около 10 000 лет назад, а индика — как её гибридная форма чуть позже. Другие полагают, что у японики и индики были отдельные события одомашнивания.

Однако новый анализ профессора Терри Брауна, доктора Питера Сивана и их коллег добавляет к этому третье событие одомашнивания. Они представили доказательства, что аус также был одомашнен отдельно в регионе от Индии до Бангладеш.

Команда изучила генетические данные 446 образцов дикого риса, чтобы определить, когда аус отделился от общего предка по сравнению с другими типами. Особое внимание уделялось «генетическим следам одомашнивания» — участкам генома, отличающимся от диких видов. Считается, что эти признаки (например, способность растений расти более вертикально для плотной посадки) были отобраны древними фермерами за их преимущества для урожайности.

Учёные утверждают, что собранные генетические данные показывают: эти полезные гены присутствовали у ряда широко распространённых в Южной Азии диких разновидностей риса. Это позволило фермерам в трёх разных регионах независимо отобрать дикие типы с идеальными генами и начать их культивировать.

Рис сыграл ключевую роль в возникновении великих цивилизаций Азии, обеспечив надёжный источник пищи для крупных поселений. Понимание его одомашнивания помогает лучше проследить рост и перемещение цивилизаций по континенту.

Профессор Браун заключает:

«Наши выводы согласуются с археологическими данными, указывающими на широкое распространение истоков рисоводства. Мы ожидаем, что наши результаты стимулируют более продуктивное сотрудничество между генетическими и археологическими исследованиями одомашнивания риса».