Учёные ищут новые морские виды для коммерческого использования
На северо-западе Мексики большая часть рыбного промысла основана на нескольких видах, таких как сардина, кальмар, тунец и креветка. Однако Центр биологических исследований северо-запада (CIBNOR) выявил новые морские виды, способные увеличить объёмы производства.
Для этого были совершены исследовательские экспедиции в ранее не изученные районы западного побережья полуострова Нижняя Калифорния и залива Теуантепек, сообщил руководитель проекта Сесар Аугусто Салинас Савала.
Судна выходили из порта Энсенада с оборудованием для траления морского дна, ловли рыб и ракообразных ловушками, а также инструментами для измерения морских микроорганизмов.
Среди находок исследователей были два доминирующих вида: мерлуза (Merluccius productus) и пелагический красный краб (Pleuroncodes planipes), которые составили 90% от общего улова. Остальную часть улова составила чёрная треска.
Специалист по экологическому рыболовству отметил, что западное побережье полуострова Нижняя Калифорния обладает последним в Мексике запасом биомассы, доступным для устойчивого изъятия. По мерлузе исследователи зарегистрировали 8 положительных уловов из 26; основной район обнаружения — залив Ульоа к северу от залива Магдалена. Общая биомасса зоны оценивается примерно в 150 тысяч тонн.
Что касается экономического потенциала, эта рыба имеет высокую коммерческую ценность в Испании, которая признана основным рынком сбыта этого продукта, где его закупка происходит по цене значительно выше средней по миру.
Для пелагического красного краба в заливе Ульоа было зарегистрировано 10 уловов из 14. Потенциал этого ресурса уже сообщался ранее, но не на глубинах более 150 метров. Эксплуатация этого ракообразного возможна для прямого потребления или как источника гидролизованного белка (белка, расщеплённого до аминокислот; используется в пищевой промышленности, так как легче усваивается). Его также можно использовать как сырьё для производства муки при изготовлении сбалансированных кормов.
Салинас Савала добавил, что в рамках результатов проекта планируется повлиять на рыболовный сектор, предложив определённость в коммерциализации, индустриализации и создании новых рабочих мест, если промысел расширится на новые районы, такие как западное побережье полуострова Нижняя Калифорния и залив Теуантепек.