Улучшение выживаемости лосося в дикой природе и аквакультуре

Хронический умеренный стресс может объяснить, почему многие лососи не возвращаются в реки и почему ежегодно теряется 20% продукции аквакультуры лосося.

Исследователи из Uni Research AS показали, что хронический умеренный стресс вызывает у лосося проблемы с обучением и памятью, аналогичные человеческим. Такой стресс трудно обнаружить традиционными методами, часто — до тех пор, пока не стало слишком поздно. Способность лосося быстро обучаться и адаптироваться к новым условиям (например, при переходе из бассейнов в морские садки или при миграции из пресной воды в море) определяет его будущий успех.

Группа интегративной биологии рыб Uni Research AS разрабатывает новые способы оценки ментальной устойчивости лосося — способности быстро реагировать и обучаться в новой среде. Было показано, что лососи, подвергавшиеся воздействию плохого качества воды, хуже обучались, а маркеры в их мозге указывали на хронический умеренный стресс (Grassie et al., 2013).

Выявление условий, вызывающих такой стресс, улучшит благосостояние рыб и сократит потери в аквакультуре. Эти же инструменты можно применять для восстановления природных популяций лосося. Недавнее исследование в Proceedings of the Royal Society показало, что выращивание рыб в обогащённой среде («с мебелью») улучшает их способность к обучению (Salvanes et al., 2013).

Эти данные указывают на необходимость поиска альтернативных стратегий выращивания рыб для восстановления популяций. Такие исследования предоставят новые индикаторы благосостояния и помогут определить стрессовые пороги для оптимального состояния рыб и повышения продуктивности.

Благосостояние рыб

Традиционная гомеостатическая концепция благосостояния предполагала линейную зависимость: чем меньше стресса, тем лучше. В последние годы аллостатическая модель описывает U-образную зависимость, где как слишком низкий, так и слишком высокий уровень стресса ухудшают благосостояние (Korte et al., 2007).

Концепция аллостаза важна для различения нормальных адаптивных реакций на стресс и ситуаций, ведущих к ухудшению состояния. Хорошее благосостояние характеризуется широкими физиологическими, когнитивными и поведенческими способностями животного предвидеть вызовы среды и адекватно на них реагировать (McEwen and Wingfield 2003, 2010).

Исследования на рыбах демонстрируют, что предыдущий опыт — как негативный (Grassie et al., 2013), так и позитивный (Salvanes et al., 2013) — формирует механизмы обучения и памяти, позволяющие эффективно справляться с новыми вызовами, интегрируя физиологический стресс и когнитивные способности (Ebbesson et al., 2013).