Различия в микробиоме кишечника у гималайских народов связаны с образом питания
Состав кишечных бактерий у четырёх народов Гималаев различается в зависимости от их пищевого образа жизни, согласно новому исследованию учёных из Стэнфордского университета.
Все четыре народа — тхару, рауте, раджи и чепанги — давно проживают в предгорьях Гималаев, имеют схожие языки, культуру и происхождение. Их ключевое различие — диетическая история:
- Тхару занимаются земледелием последние 250–300 лет.
- Рауте и раджи перешли к земледелию 30–40 лет назад.
- Чепанги остаются охотниками-собирателями.
Исследование показало, что состав кишечного микробиома каждой популяции различался в зависимости от того, отошла ли она от образа жизни охотников-собирателей и как давно.
"Это исследование показывает, что микробиом человека мог меняться постепенно вместе с изменением образа жизни, и эти изменения могут происходить в течение жизни одного человека", — говорит Аашиш Джа, ведущий автор исследования.
Результаты будут опубликованы 15 ноября в PLOS Biology.
Эволюция микробиома
Для анализа учёные собрали образцы стула у 56 человек из четырёх гималайских популяций и у 10 человек из контрольной группы североамериканцев европейского происхождения. Также были собраны данные о диете, здоровье и environmental variables.
Анализ выявил четыре различных типа микробиома кишечника, которые соответствовали переходу популяций от охотников-собирателей к земледельцам:
- Бактерии, такие как Ruminobacter и Treponema, обильные у охотников-собирателей (чепанги), уменьшаются по мере перехода к земледелию. В индустриализированных популяциях (США) они редки или отсутствуют.
- Штаммы других типов бактерий, например, Actinobacteria и Verrucomicrobia, редки у охотников-собирателей, но появляются с развитием земледелия и индустриализации.
Поскольку рауте и раджи перешли к земледелию лишь 30–40 лет назад, результаты показывают, что значительные изменения в микробиоме кишечника могут произойти в течение десятилетий после смены образа жизни.
"Это действительно говорит о силе диеты в стимулировании изменений микробиоты", — отмечает Джастин Зонненбург, старший автор статьи.
Микробная идентичность
"Мы всегда считали людей человеческой ДНК и совокупностью человеческих клеток. Но теперь мы знаем, что у нас есть эта микробная идентичность, и эта микробная часть нашей биологии податлива. Она может меняться за очень короткие промежутки времени", — говорит Зонненбург.
Исследователи продолжают выяснять, какие именно диетические и другие факторы (например, источники питьевой воды) способствуют этой трансформации. Следующий шаг — детальный опрос для определения конкретных компонентов диеты, связанных с изменениями микробиома.
Аашиш Джа подчёркивает срочность таких исследований: "Поскольку мир быстро урбанизируется, наш микробиом также быстро меняется. Так что, если мы не изучим традиционные общества сегодня, через 20 лет может быть уже слишком поздно".