Изменение климата усложняет выращивание кукурузы, несмотря на рекордный урожай
Фермеры, выращивающие кукурузу в ключевых штатах США, сталкиваются с растущей неопределенностью из-за изменения климата. Постоянно высокие ночные температуры, засухи и необычно сильные дожди в неподходящее время нарушают процесс опыления растений, делая каждый полный початок кукурузы не гарантией, а азартной игрой.
Хотя в этом году поздний сезонный климат способствовал ожидаемому рекордному урожаю, экстремальные погодные явления обостряют "игру в ожидание" в критический период между посадкой и сбором урожая.
Как экстремальная жара и осадки влияют на опыление кукурузы
- Высокие температуры: При постоянной жаре растение может расти слишком быстро. В результате пыльник (tassel) оказывается слишком плотно обернут листом, что снижает выброс пыльцы и приводит к "пятнистым" початкам с пропущенными зернами. Проблема tight tassel wrap отмечалась в этом сезоне в отдельных районах Среднего Запада и Равнин.
- Жаркие ночи: Согласно данным Climate Central, с 1970 года антропогенное изменение климата неуклонно увеличивало вероятность более жарких ночей. Это не дает растениям отдыха, снижая жизнеспособность пыльцы и фертильность.
- Избыточная влажность: Обильные дожди могут вызывать кукурузную головню (corn smut) — грибковое заболевание, поражающее початки. Даже в штате Айова, где осадков было много, наблюдались проблемы с опылением.
Фермерам приходится уделять этому больше внимания, потому что "погода стала просто более изменчивой".
Ожидается "монстройский" урожай, несмотря на сложные условия
По данным метеоролога USDA Брэда Риппи, в начале лета засуха наблюдалась почти на 60% площадей производства кукурузы на Среднем Западе. Однако к началу августа дожди сократили этот показатель до 3%. В сочетании с устойчивой жарой это означает, что "мы ожидаем монстройский урожай кукурузы в США в 2025 году".
Однако тренд на повышение влажности и температуры океана, способствующий более жарким ночам, может стать более серьезной проблемой в будущем, создавая стресс для таких культур, как кукуруза и соя.
Климатическая изменчивость добавляет стресса в критическое время
Конец лета — решающее время для фермеров, когда они оценивают будущий доход. Проблемы с опылением усложняют планирование.
- При худшем сценарии, если 15–25% каждого початка не имеет зерен, это может означать значительную потерю урожайности на большом поле.
- Компания PowerPollen, занимающаяся механическим сбором и опылением пыльцой, отмечает, что количество "спасательных" операций по опылению для спасения плохо опылившихся полей почти удвоилось с 2018 года из-за экстремальных погодных явлений.
Фермеры вынуждены адаптироваться к стрессу, большая часть которого находится вне их контроля.