Влияние изменения климата на производство кофе в Танзании
Исследование, опубликованное в Agricultural and Forest Meteorology, впервые предоставило прямые доказательства того, что изменение климата уже существенно повлияло на производство кофе в регионе Восточно-Африканского нагорья.
- Кофе — самая ценная тропическая экспортная культура в мире, отрасль обеспечивает средства к существованию примерно 100 миллионов человек.
Ключевые выводы исследования
- Снижение урожайности: Урожайность кофе в Танзании (где проводилось исследование) упала до минимальных за годы значений. Многие фермеры полностью отказываются от выращивания кофе.
- Основная причина: Повышение ночной (минимальной) температуры — наиболее значимый климатический фактор, ответственный за снижение урожайности Coffea arabica в период с 1961 по 2012 год.
- Экономический ущерб: Потери для фермеров составляют около 35% урожая, что может означать сокращение экспортных доходов страны на до 28 миллионов долларов США.
- Критический порог: При ночных температурах 15°C и выше метаболизм растения Coffea arabica меняется, что ведет к снижению урожайности и качества.
- Прогноз: Без существенных стратегий адаптации к изменению климата среднее производство кофе в Танзании упадет до 145 кг/га к 2060 году.
Научные данные и глобальные последствия
- Это первое в мире исследование кофе, предоставляющее важные временны́е ряды данных, доказывающие негативное влияние изменения климата на урожайность Coffea arabica.
- Каждое повышение минимальной температуры на 1°C приводит к годовым потерям урожая примерно 137 кг/га. Для сравнения: текущая средняя урожайность мелких фермерских хозяйств составляет около 225 кг/га.
- Аналогичные тенденции роста минимальных температур наблюдаются и в других ключевых регионах выращивания арабики: Бразилии, Колумбии, Коста-Рике, Эфиопии и Кении.
Значение для отрасли
Исследование предоставляет кофейной отрасли конкретные цифры, необходимые для стимулирования инвестиций государственного и частного секторов в стратегии адаптации к изменению климату. Эти стратегии необходимы для поддержания отрасли и средств к существованию миллионов мелких фермеров.
«Отрасль осознает влияние изменения климата на производство кофе, но ей нужны твердые данные, чтобы доказать региональным лицам, принимающим решения, как срочно необходимо внедрять стратегии адаптации к климату», — говорит д-р Пит ван Астен, представитель Международного института тропического сельского хозяйства (IITA) в Уганде.