Ферменты грибов помогают извлекать растительные компоненты для биотоплива и биопластиков

Компоненты клеточной стенки растений, такие как целлюлоза, — это обильные источники углеводов, широко используемые для производства биотоплива и биопродуктов. Однако извлечение этих компонентов из растительной биомассы затруднено из-за их сложной структуры.

В исследовании, опубликованном в FEBS Open Bio, учёные обнаружили, что комбинация грибных ферментов может эффективно расщеплять растительную биомассу для последующего извлечения компонентов.

Эти ферменты — целлобиоздегидрогеназа (CDH) и литическая полисахаридмонооксигеназа (LPMO). LPMO и CDH работают вместе, усиливая деградацию растительной биомассы, поскольку CDH может поддерживать активность LPMO, активируя определённые клеточные реакции.

Недавно была охарактеризована новая CDH из гриба Fusarium solani — высокоадаптивного патогена, способного инфицировать множество сельскохозяйственных культур.

«Мы обнаружили, что эта конкретная CDH особенно хорошо работает с LPMO для получения углеводов из растений, что делает её многообещающим кандидатом для биотехнологических подходов по использованию несъедобной растительной биомассы различного происхождения и сложности», — заявил автор-корреспондент Роланд Людвиг, Ph.D., из Университета природных ресурсов и наук о жизни (BOKU) в Австрии.