Сладкие уроки: городское пчеловодство на Тайване получает положительный отклик

На пчелиной ферме в пригороде Тайбэя под шелковицами студенты внимательно наблюдали, как инструктор Цай Мин-сянь окуривал дымом улей, объясняя начинающим пчеловодам, как содержать насекомых в городских условиях.

Его аудитория включала предпринимателей, пенсионеров и даже шестилетнюю девочку, которая с интересом потянулась к рамке, извлеченной из улья, в то время как Цай демонстрировал, как дым успокаивает пчел.

«Многие приходят на мой курс из любопытства, — сказал 43-летний инструктор, который также возглавляет Ассоциацию охраны пчел и ос Тайваня. — Они хотят больше узнать об этом насекомом, имеющем важное экономическое значение и ключевую роль в сельском хозяйстве».

Популяции пчел по всему миру сталкиваются с катастрофой из-за чрезмерного использования пестицидов, хищных клещей и экстремальных температур, вызванных изменением климата. Это также означает катастрофу для людей, поскольку три четверти основных мировых сельскохозяйственных культур зависят от пчел как ключевых опылителей.

Колебания температуры и погоды на Тайване в последние годы повлияли на производство меда. С 2020 по 2021 год оно выросло почти на 60% — до 13 260 тонн, а затем упало до 9 332 тонн в следующем году.

Цай отметил, что любительское пчеловодство на Тайване неуклонно растет в течение последнего десятилетия: люди содержат от дюжины до 60 ульев во дворах или на садах на крышах.

«Город чрезмерно застроен, в нем меньше зеленых зон и снижается биоразнообразие, — сказал он AFP. — Мы надеемся, что это существо станет ключом к получению большего количества знаний о природе и экосистемах».

Деньги за мед?

Шестилетняя Ся Вэй-юнь, посетившая занятие в марте, была в восторге, наблюдая за пчелами, порхающими на рамке улья. «Я думаю, что держать пчел очень весело. Мне удалось подержать пчелиную рамку», — с волнением сказала она.

Ее мать, Ся Чо-хуэй, которая привела и своего сына, сказала, что беспокоилась, достаточно ли в городе нектара, и после одного занятия переживала, что пчеловодство кажется «очень сложным». Но урок подогрел интерес ее детей к приобретению собственного улья, и «будет немного сложно отговорить их», — сказала она.

Некоторые, как Эдвин Хуан, видят в курсе Цая возможность заработать, участвуя в «подлесной экономике» — практике разработки и продажи экологически чистых продуктов, которые возвращаются в окружающую среду.

«Я думаю, что содержание пчел может помочь улучшить общую экосистему... это очень позитивное занятие как по личным, так и по общественным причинам», — сказал он AFP. 40-летний мужчина в настоящее время производит цветные красители из астры, цветущего растения, которое он выращивает на холме в Новом Тайбэе, и планирует однажды открыть закусочную, где сможет подавать производимый им мед. «Я изучаю технику, одновременно исследуя свое меню», — сказал он.

«Удовольствие»

Пенсионерка Шерри Лю, которая прошла курс семь лет назад и теперь является страстной пчеловодкой, сказала, что она «не для того, чтобы зарабатывать деньги». Она начала с трех ульев для пчел, которые залетели в ее сад на крыше, и расширилась до двенадцати.

«Очень исцеляет наблюдать за полетом пчел. Они выглядят очень мило, когда летают... Для меня это удовольствие», — сказала она AFP, одетая в защитный головной убор и куртку, пока рой пчел летал вокруг нее.

Лю обычно собирает мед три-четыре раза в год, делясь плодами своего труда с родственниками, друзьями и соседями. Но она с сожалением отметила, что дождливые и холодные условия в этом году ударили по ее производству.

«Я не смогла собрать зимний мед, потому что погода была очень плохой, и пчелы съели весь мед (в своих ульях)», — сказала она, добавив, что уход за ульями может быть «довольно хлопотным». «Нужно быть любящим — нельзя просто держать их, но не заботиться о них».

Цай сказал, что не ожидает, что все, кто посещает его занятия, станут пчеловодами или пасечниками. «Но мы надеемся, что по крайней мере (люди) смогут узнать и понять их и не станут спешить уничтожать их, когда они появятся», — сказал он.