Медицинский прорыв может помочь увеличить производство говядины
Прорыв в исследованиях в области человеческой медицины может помочь найти способ повысить продуктивность крупного рогатого скота для удовлетворения растущего спроса.
Породы скота Bos indicus (например, браманская) имеют решающее значение для мирового производства говядины из-за их адаптивности к тропическому и субтропическому климату, включая Техас и другие южные штаты США. Однако их репродуктивная эффективность уступает породам Bos taurus (таким как ангус и герефорд), преобладающим на Среднем Западе и севере США.
Исследовательская группа под руководством Родольфо Кардозо из Техасского университета A&M работает над четырехлетним проектом, финансируемым грантом в $500,000 от USDA National Institute of Food and Agriculture. Цель — использовать революционные достижения в нейроэндокринных исследованиях, которые определили механизмы, контролирующие секрецию гонадотропин-рилизинг-гормона (GnRH).
Предварительные данные указывают, что недавно открытые у грызунов и приматов механизмы регуляции GnRH могут быть важны и у крупного рогатого скота, объясняя различия в репродуктивной функции между Bos taurus и Bos indicus.
Проблема позднего полового созревания
До 70% мирового поголовья КРС выращивается в тропиках и субтропиках, а около 30% стад в США имеют влияние генов Bos indicus.
Ключевая проблема: телки Bos indicus достигают половой зрелости в 15–17 месяцев, тогда как телки Bos taurus — в 10–12 месяцев. Эта задержка в 5 месяцев означает, что они пропускают первый сезон размножения и приносят первого теленка не в два, а в три года.
- В Техасе и Флориде менее 50% мясных телок достигают цели первого отёла в два года из-за влияния Bos indicus.
- Телки, отелившиеся в два года, производят в течение жизни примерно на 300 фунтов (или на $500) больше отнятого веса теленка по сравнению с телками, отелившимися в три года.
Проект направлен на выявление нейроэндокринных различий в мозге, контролирующем секрецию GnRH, которые могут лежать в основе этой задержки.
Цели проекта: эффективность и генетика
- Фундаментальное понимание: Определить нейроэндокринные различия между генотипами скота.
- Практическое применение: Разработать фармакологические стратегии и протоколы синхронизации эструса для искусственного осеменения, адаптированные specifically для телок Bos indicus. Существующие протоколы были созданы для Bos taurus.
Синхронизированный сезон размножения (длительностью 45–90 дней) позволяет:
- Получать однородный приплод для упрощения управления.
- Активнее использовать искусственное осеменение — ключевой инструмент для улучшения генетики стада.
Исследователи подчеркивают, что цель — не вызвать преждевременное половое созревание (до 10 месяцев), а помочь телкам Bos indicus, которые уже в 12–14 месяцев имеют необходимые размеры и зрелость для беременности, начать цикличность вовремя для первого сезона размножения.
К концу четырехлетнего проекта ученые надеются получить четкое понимание нейроэндокринных различий и разработать эффективные стратегии для контроля эстрального цикла у скота с влиянием генов Bos indicus.