Французские фермеры восстают против правил ЕС по химикатам
Сладкий запах лаванды в этом году омрачён горечью на юге Франции. Фермеры, выращивающие этот цветок, протестуют против европейских правил, приравнивающих растение к химическим токсинам.
На полях, дающих так называемое "голубое золото" Прованса — лавандовое масло стоимостью более 100 евро за килограмм, — установлены билборды с лозунгом "Лаванда — это не химикат". Растение выращивают около 1500 производителей, что обеспечивает 30 000 рабочих мест, включая обслуживание миллионов туристов, приезжающих полюбоваться фиолетовыми полями.
Для многих Прованс синонимичен лаванде: как благородной (для парфюмерии, косметики и ароматерапии), так и гибридной лавандину (для ароматизации мыла, моющих средств и освежителей воздуха).
Производители опасаются, что правила ЕС, принятые в прошлом году и вступающие в силу к 2018 году, поставят это под угрозу. Регуляторы относят лавандовое масло к химическим токсинам из-за его способности вызывать аллергию. Это означает, что на продуктах появятся предупреждающие этикетки с надписями вроде "МОЖЕТ БЫТЬ СМЕРТЕЛЬНЫМ ПРИ ПРОГЛАТЫВАНИИ ИЛИ ВДЫХАНИИ".
Производители считают правила чрезмерными (аллергия на масло обычно вызывает лишь сыпь) и слишком дорогими для мелких фермеров.
Лавандоводы борются "за выживание", — заявил Франсис Видаль, почётный президент ассоциации производителей эфирных масел APAL. Помимо билбордов, группа организовала онлайн-петицию, подписанную более 15 000 человек.
APAL предупреждает, что последствием правил станет "разорение наших плантаций и исчезновение лаванды из провансальской сельской местности".
Сторонники отмечают, что лавандовое масло использовалось как антисептик до начала XX века и до сих пор ценится за целебные и успокаивающие свойства. "Мы никогда не слышали о серьёзных проблемах. Напротив, мы знаем, что лавандовое масло помогло спасти десятки тысяч человеческих жизней", — сказал Видаль.
Даже Европейская комиссия признаёт, что натуральное вещество с переменным составом, зависящим от солнца и почвы, сложно классифицировать как химический продукт. В комиссии заявили, что таким веществам "требуется больше усилий и опыта для регистрации по сравнению с 'классическими' промышленными химикатами".
Власти ЕС встретились с производителями в апреле и работают над способами помочь им соответствовать закону. Предложения должны быть представлены осенью.
Однако производители настаивают, что лавандовое масло следует переклассифицировать как сельскохозяйственный продукт. Они не против указания на риск аллергии, но категорически против устрашающих этикеток, как на соляной кислоте или чистящих средствах.
Кроме того, мелкие фермеры не смогут позволить себе дорогостоящий химический анализ, за который они будут нести ответственность.
Фермеров поддержал создатель парфюмов Раймон Шайан, участвовавший в создании ароматов Opium, Anaïs Anaïs и Parfum d'Hermes. Он заявил, что новая директива "предвещает гибель плантаций лаванды, лавандина и шалфея на юго-востоке Франции" и "ограничит творчество парфюмеров".