Новый биосенсор может улучшить безопасность пищи, воды и диагностику рака

Биосенсор на основе нанотехнологий, разрабатываемый исследователями из Университета штата Канзас, может позволить раннее обнаружение как раковых клеток, так и патогенов, что повысит безопасность пищевых продуктов и снизит риски для здоровья.

Латиф Сайед, докторант по химии из Хайдарабада (Индия), разрабатывает биосенсор вместе с Цзюнь Ли, адъюнкт-профессором химии. Их исследование сосредоточено на E. coli, но, по словам Сайеда, та же технология может обнаруживать и другие виды патогенов, такие как сальмонелла и вирусы.

Исследование Сайеда направлено на разработку нанотехнологических биосенсоров для обнаружения патогенов и биомаркеров рака более трёх с половиной лет. Он начал эту работу как докторант под руководством Ли, который исследует нанотехнологии уже 15 лет.

Проект является продолжением работы, которую Ли выполнял в Исследовательском центре NASA Ames в Калифорнии, где он семь лет разрабатывал нанотехнологии. Там у него возникла идея создания небольшого чипа для захвата и обнаружения патогенов.

Для создания биосенсоров команда использует углеродные нановолокна (CNFs), так как они могут формировать массив крошечных электродов, размер которых даже меньше, чем у бактерий и вирусов. Когда микробные частицы захватываются на поверхности электрода, можно обнаружить электрический сигнал.

Цель — интегрировать эту технологию в портативное электронное устройство для обнаружения патогенов, чтобы использовать его для встроенного мониторинга качества воды или пищевых продуктов на промышленных объектах.

Проект поддерживается канадской компанией Early Warning Inc., которая предоставила исследовательской группе K-State 240 000 долларов на два года в рамках разработки. Недавно проект также получил поддержку от Центра передового опыта Министерства внутренней безопасности США по возникающим и зоонозным болезням животных (CEEZAD) в K-State.