Акула: хищник, ставший добычей

Акулы все чаще оказываются добычей, подаваемой в магазинах рыбы и чипсов, что вызывает обеспокоенность экологов.

Хотя большая белая акула является охраняемым видом, десятки миллионов других акул ежегодно вылавливаются рыбаками.

Почему на них такой спрос?

• Их плавники — основной ингредиент супа из акульих плавников, престижного блюда традиционной китайской кухни.
• В Европе мясо акулы часто подают потребителям, обычно без их ведома. Например, «каменный лосось» (rock salmon) в британских магазинах — это на самом деле мелкий вид акулы, катран.

Главная проблема: «финнинг»

Экологов больше всего беспокоит практика «финнинга», когда рыбаки отрезают у акул плавники и выбрасывают еще живую рыбу обратно в воду, обрекая ее на верную смерть. В Азии один плавник может стоить несколько сотен долларов.

Регулирование и угрозы

Запреты на финнинг существуют во многих странах, но часто игнорируются. Европейская комиссия недавно предложила ужесточить законодательство, обязав суда выгружать акул с плавниками, естественно прикрепленными к телу. Однако просто запрета финнинга недостаточно: необходимо сокращать вылов. Акулы, находясь на вершине пищевой цепи, незаменимы для баланса морских экосистем. По словам главы Shark Advocates International Сони Фьордхэм, исчезновение грозит 20% видов акул.

Пример для подражания и тревожный тренд

Палау создал морской заповедник для акул, который стал популярным объектом экотуризма. По данным Австралийского института морских наук, дайвинг с акулами теперь составляет 8% ВВП Палау, принося по 1,9 миллиона долларов за жизненный цикл одной особи. Но это скорее исключение. Гигантская манта, родственник акулы, также стала жертвой спроса в Азии, где ее перерабатывают в порошок для традиционной китайской медицины. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, улов скатов манта вырос более чем втрое: с 900 тонн в 2000 году до 3300 тонн в 2007 году. В Бергене Конвенция ООН по мигрирующим видам добавила гигантских мант в списки охраняемых видов. Эксперты считают, что манты могли бы приносить около 100 миллионов долларов годового дохода от экотуризма.