Агропродовольственные цепочки — ключ к климатически оптимизированному сельскому хозяйству
Глобальная продовольственная система уязвима к изменению климата, что делает адаптацию первостепенной задачей. При этом она обладает огромным потенциалом для смягчения последствий изменения климата через улучшение практик и землепользования.
Статья в журнале Science подчёркивает критическую роль агропродовольственных цепочек создания стоимости (АПЦ) в поддержке как адаптации, так и смягчения последствий на уровне фермерских хозяйств.
Авторы — Йохан Свиннен (IFPRI), Лорейн Ронки (Группа Всемирного банка) и Томас Риардон (Университет штата Мичиган и IFPRI) — оспаривают пессимистичный взгляд, что сельское хозяйство не может эффективно участвовать в решении климатических проблем из-за своей фрагментированности.
Структуры и стимулы внутри АПЦ могут эффективно побуждать фермеров шире внедрять климатически оптимизированные сельскохозяйственные практики. Таким образом, АПЦ играют важную роль в реализации Декларации ОАЭ об устойчивом сельском хозяйстве с COP28, подписанной около 160 странами.
Раскрытие потенциала цепочек создания стоимости
АПЦ, связывающие поставщиков ресурсов (семена, удобрения) с переработчиками и ритейлом, — мощный механизм для продвижения климатически оптимизированного сельского хозяйства. Эти цепочки аккумулируют большую часть экономической стоимости продовольственной системы.
«АПЦ могут стимулировать внедрение фермерами климатически оптимизированных практик через инструменты вроде контрактов на поставку ресурсов, трансфер технологий и финансовые стимулы, — говорит Йохан Свиннен. — Исторически эти механизмы использовались для повышения качества и безопасности пищи, что говорит об их применимости для климатических целей».
Несмотря на потенциал, усилия по смягчению последствий и адаптации до сих пор были сосредоточены на крупных транснациональных компаниях и сертификациях для экспортных рынков.
«Микро-, малые и средние предприятия, на которые приходится 80–90% компаний в АПЦ стран Глобального Юга, играют жизненно важную роль, — заявляет Риардон, — и могут запустить трансформацию на местах, обеспечивая мелких фермеров необходимыми ресурсами, обучением, кредитами и логистикой».
Роль науки и инноваций
Статья подчёркивает важность науки и инноваций для использования потенциала АПЦ. Авторы отмечают роль экономических, социальных, инженерных и цифровых наук в том, чтобы помочь АПЦ отправлять фермерам эффективные сигналы о климатических практиках.
Государственные и частные НИОКР должны уделять приоритетное внимание доступным технологиям: климатоустойчивым семенам, кормам для животных, снижающим выбросы метана, и эффективным системам орошения. Совместные инициативы, например, между исследовательскими институтами и компаниями АПЦ в молочном секторе, показывают, как наука может одновременно сокращать выбросы и повышать продуктивность.
Политические решения для инклюзивных действий
Авторы также выделяют ключевую роль политических рамок в усилении АПЦ. Они предлагают ряд мер:
- Снижение рисков частных инвестиций через госзакупки и перенаправление сельскохозяйственных субсидий на устойчивые инициативы.
- Создание условий для частных инвестиций в сектор и инвестиций в транспорт, энергетику и связь.
- Регулирование отчётности по выбросам в цепочках поставок при помощи малым предприятиям с затратами на соответствие требованиям.
- Решение проблемы дисбаланса сил в АПЦ для справедливого распределения доходов и развития конкуренции.
«Агропродовольственные цепочки создания стоимости представляют собой значительную, но всё ещё в основном неиспользованную возможность для продвижения климатически оптимизированного сельского хозяйства, — заявляет Лорейн Ронки. — Поскольку переработчики и ритейлеры в АПЦ заинтересованы в обеспечении и непрерывности поставок, они естественным образом выступают за поддержку климатически оптимизированных подходов со стороны своих основных поставщиков — фермеров.
Этому могут способствовать серьёзные научные усилия по созданию доступных технологий для мелких землевладельцев, эффективное проектирование политики и инклюзивное сотрудничество заинтересованных сторон».