Гутта

Гутта — это клейкая масса, содержащаяся в млечном соке или в особых замкнутых вместилищах у растений рода Eucommia, Eucommia, а также у видов семейства Сапотовые (Sapotaceae).

Современный контекст

Гутта — это натуральный политерпен, близкий по свойствам к каучуку, но отличающийся своей транс-конфигурацией молекул, что делает её менее эластичной и более твёрдой при комнатной температуре. Исторически она была важным сырьём для производства гуттаперчи, использовавшейся для изоляции подводных телеграфных кабелей, изготовления мячей для гольфа и в стоматологии. Сегодня её промышленное значение снизилось из-за появления синтетических полимеров, но она остаётся предметом научного интереса в химии и материаловедении. Основным коммерческим источником гутты долгое время были деревья рода Palaquium (семейство Sapotaceae) в Юго-Восточной Азии.