Энтеропептидаза

Энтеропептидаза (также известная как энтерокиназа) — это протеолитический фермент, который вырабатывается слизистой оболочкой двенадцатиперстной кишки. Его ключевая функция — катализ превращения неактивного предшественника трипсиногена в активный пищеварительный фермент трипсин. Этот процесс является пусковым механизмом для активации других протеолитических ферментов поджелудочной железы в просвете кишечника.