Яйца кожистых черепах содержат опасные для человека металлы
Яйца кожистых черепах (Dermochelys coriacea), отложенные на пляжах Бокас-дель-Торо в карибской Панаме, могут быть вредны для потребителей. Исследование Смитсоновского института тропических исследований (STRI) показало, что они содержат высокие концентрации микроэлементов, и их употребление может представлять риски для здоровья местных сообществ.
Накопление металлов в яйцах отражает загрязнение окружающей среды, с которым сталкиваются самки на протяжении миграционных маршрутов. Из-за долголетия и позднего созревания морские черепахи накапливают значительное количество металлов. Для кожистых черепах, гнездящихся в Бокас-дель-Торо, зоной потенциального риска является Мексиканский залив — важный район нагула, сильно загрязнённый из-за сельского хозяйства, промышленности и нефтяных объектов.
Результаты анализа
Измерения свежеотложенных яиц в Панаме выявили более высокие концентрации железа, цинка, мышьяка, селена и стронция, чем сообщалось ранее для этого вида. Уровни мышьяка оказались самыми высокими из когда-либо измеренных для яиц любого вида морских черепах. Содержание ртути и цинка превышало международные стандарты для детей. Эти результаты демонстрируют риски для здоровья, включая повышенный пожизненный канцерогенный риск для взрослых и детей.
Более широкая проблема
Потенциальная опасность не ограничивается этим видом. Исследование 2016 года, проведённое учёными STRI, также выявило высокие концентрации токсичных металлов (марганец, железо, медь, цинк, мышьяк, кадмий, ртуть) в яйцах зелёной (Chelonia mydas) и оливковой ридлеи (Lepidochelys olivacea) в тихоокеанской Панаме.
Угроза сохранению
Популяции кожистых черепах в северо-западной Атлантике считаются уязвимыми. В восточной части Тихого океана, где сбор яиц и разрушение мест гнездования нанесли серьёзный ущерб, они классифицируются как находящиеся на грани полного исчезновения. Высокий процент кладок в Бокас-дель-Торо подвергается браконьерству, что для местных жителей является источником пищи и дохода, но остаётся главной угрозой для выживания популяций.
Мнение учёных
«Сохранение морских черепах на протяжении десятилетий ставилось под угрозу из-за региональной и местной эксплуатации, с небольшим количеством успешных мер защиты», — заявил Гектор М. Гусман, исследователь STRI и ведущий автор исследования.
«Наше исследование показало, что существует серьёзный риск от употребления черепашьих яиц из-за накопления определённых металлов с неизвестными долгосрочными последствиями», — добавила Стефани Кайзер, биолог из Университета Гамбурга и соавтор исследования.
Рекомендации
Исследователи рекомендуют природоохранным организациям сосредоточить внимание на влиянии употребления яиц на здоровье человека как на альтернативном подходе для борьбы с браконьерством. Они также предлагают образовательные инициативы для повышения осведомлённости местных врачей, медработников и общественности об этих рисках.