Обнаружена ключевая роль воды внутри белка

Исследователи из Университета Кейс Вестерн Резерв разработали метод для изучения молекул воды глубоко внутри белков, выявив сеть коммуникации, которая активируется при "включении" белков.

Учёные, чьи результаты опубликованы в Proceedings of the National Academy of Sciences, исследовали белок родопсин, содержащийся в сетчатке глаза и позволяющий видеть при тусклом свете. Используя комбинацию рентгеновской радиолизной масс-спектрометрии, они изучили молекулы воды внутри белков, которые, как предполагается, играют ключевую роль в форме и функции белка.

"Наша техника показала, что молекулы воды — это динамические участники передачи информации из глубины белка к его поверхности", — объясняет соавтор исследования Саян Гупта, PhD, из Центра протеомики и биоинформатики университета. Он поясняет, что молекулы воды внутри родопсина перестраивались, когда учёные включали и выключали белок.

Это открытие особенно важно, отмечает Гупта, потому что генетические мутации в частях белка, связанных с водой, могут вызывать заболевания.

"Чем больше мы узнаём о белках и биохимических процессах внутри них, тем ближе мы будем к возможности влиять на биологический ответ и, в конечном счёте, управлять медицинскими состояниями", — говорит он.