Тертичная очистка сточных вод может быть безопасна для аквакультуры

Хотя аквакультура с использованием очищенных сточных вод практикуется во всем мире, существует мало научных исследований о том, находятся ли органические микрозагрязнители на безопасном для потребления уровне.

Новое исследование в журнале Aquaculture учёных из Университета Бен-Гуриона в Негеве показало, что органические микрозагрязнители в воде — следовые количества тяжёлых металлов, фармацевтических препаратов, средств личной гигиены, пестицидов, растворителей и моющих средств — приводят к минимальному накоплению в рыбе. Кроме того, сточные воды, по-видимому, не влияют на другие коммерчески важные характеристики рыбы.

Проблема микрозагрязнителей

"Присутствие микрозагрязнителей в воде может приводить к токсическим биологическим эффектам у рыб, включая мутации и феминизацию самцов из-за воздействия эндокринных разрушителей", — говорит профессор Дина Зильберг.

Тертичная очистка сточных вод — это третий, завершающий этап процесса очистки, который улучшает качество воды перед её повторным использованием, переработкой или сбросом в окружающую среду. Этот этап удаляет оставшиеся неорганические соединения и вещества, такие как азот и фосфор, но не органические соединения.

Результаты эксперимента

В лабораторном исследовании молодь карпа (Cyprinus carpio) выращивали в 0%, 50% и 100% тертично очищенной воде в течение пяти месяцев.

• Из 40 проверенных органических микрозагрязнителей семь были обнаружены в пробах воды хотя бы один раз.
• Из 19 проанализированных микрозагрязнителей в тканях рыб четыре были обнаружены у подвергшихся воздействию рыб.
• Карбамазепин (противосудорожное) и диклофенак (противовоспалительное) были обнаружены в мышцах и печени рыб, выращенных в 50% и 100% очищенной воде, в измеримых концентрациях.
• Концентрации карбамазепин-эпоксида и Бенадрила (дифенгидрамина) в мышцах были ниже предела количественного определения, в то время как дифенгидрамин был обнаружен выше этого предела в двух пробах печени рыб, выращенных в 100% очищенной воде.

Выводы и перспективы

"Основываясь на результатах, тертично очищенную воду можно успешно использовать для выращивания рыбы, и такая рыба соответствовала всем существующим стандартам по накоплению тяжёлых металлов", — заключает Зильберг. — "Однако для обеспечения здоровья населения при использовании такой воды в аквакультуре необходимы дальнейшие исследования по накоплению органических микрозагрязнителей у разных видов съедобной рыбы с разными пищевыми привычками".