Как предотвратить новые инфекционные заболевания и защитить продовольственную безопасность
Изменение климата, бедность, урбанизация, изменение землепользования и эксплуатация дикой природы способствуют появлению новых инфекционных заболеваний, которые угрожают глобальной продовольственной безопасности.
Влияние болезней на продовольственную безопасность
Новые инфекционные заболевания нарушают работу продовольственных систем и повышают цены на продукты. Большинство из них по отдельности наносят минимальный экономический ущерб, но их совокупное влияние — затраты на лечение и потери производства — составляет не менее $1 трлн в год. Глобальное изменение климата ускоряет появление болезней и окажет долгосрочные социально-экономические последствия.
Факторы, способствующие появлению болезней
- Глобальное потепление позволяет патогенам расширять ареал и контактировать с новыми хозяевами.
- Города становятся инкубаторами для болезней.
- Глобализированная торговля и путешествия (включая торговлю дикими видами) перемещают хозяев и патогены по планете.
- Изменение и фрагментация природных ландшафтов увеличивают возможности для появления патогенов на сельхозугодьях.
Проблема текущего подхода
Сектора общественного здравоохранения, животноводства и сельского хозяйства часто действуют в режиме «реакции на кризис», активизируясь только после вспышки. Неудачи приводят к росту цен на продукты. Существует ложное убеждение, что для заражения нового хозяина патогену нужны новые генетические мутации, но это не так. Нужна лишь возможность контакта с восприимчивым хозяином. Мутации могут появиться уже после закрепления.
Как снизить вероятность будущих вспышек?
Поскольку патогены используют уже существующие генетические возможности, мы можем предсказать, где и как могут возникнуть болезни. Это позволяет перейти от реакции к принципу «предвидеть, чтобы смягчить». Профилактика эффективнее и дешевле.
Пример: Бактериальное заболевание растений aster yellows ежегодно наносит ущерб многим культурам в США. Недавно в Иллинойсе его обнаружили на черноглазых Сьюзан и эхинацее в садах. Эти некультивируемые растения служат резервуаром патогена. Перемещая такие растения в антропогенную среду, мы создаем возможности для заражения новых хозяев, включая сельскохозяйственные культуры. Биология таких взаимодействий следует определенным правилам, и можно находить и уничтожать новые патогены до их распространения.
Укрепление продовольственной безопасности
Принцип прост: переход от реакции на кризис к эффективной профилактике. Для этого необходимы:
- Высокотехнологичные молекулярные лаборатории.
- Обучение заинтересованных сторон предотвращению распространения патогенов.
- Интеграция данных в хорошо поддерживаемые коллекции по естественной истории — источники исторических данных, помогающие не повторять ошибок.
- Понимание чиновниками, что реакция на кризис всегда дороже профилактики.
Инициативы и стоимость
В ожидании национальной и международной поддержки программ (таких как протокол DAMA, предложенный в работе) можно действовать на местном уровне. Например, программа сбора клещей силами гражданских ученых в Университете Иллинойса. Знания натуралистов о естественной истории патогенов нужно объединить с технологическими возможностями новых поколений.
Реакция на кризис дороже, чем упреждающие меры. Пандемия SARS-CoV-2 дала предварительный просмотр потенциальных затрат на бездействие. Если мы заботимся о будущих поколениях, политику нужно менять сейчас.