Угрозы глобальной продовольственной безопасности от новых грибковых патогенов сельскохозяйственных культур
Одна из самых сложных мировых проблем — необходимость устойчивого обеспечения продовольствием растущего населения. Безопасность поставок продовольствия имеет первостепенное значение, и больше внимания следует уделять угрозе со стороны грибковых патогенов, конкурирующих с человечеством за урожай.
Консорциум ведущих исследователей грибов из Университета Экзетера под руководством профессора Сары Гурр и доктора Хелен Фоунс в новой статье в журнале Nature Food объединил экспертизу, чтобы подчеркнуть эту угрозу.
Масштаб угрозы
- Угроза растений от грибковых инфекций превосходит совокупную угрозу от бактериальных и вирусных заболеваний.
- Грибковые и оомицетные заболевания с середины XX века увеличиваются по масштабу и тяжести, создавая серьёзную угрозу глобальной продовольственной безопасности.
- Будущее отмечено известными патогенами, новыми вариантами старых врагов и новыми болезнями.
Факторы, усугубляющие проблему
- Современная интенсификация сельского хозяйства.
- Изменение климата, которое меняет географию болезней и приводит к перемещению патогенов.
Необходимые меры и решения
- Повышение устойчивости сельскохозяйственных систем к вспышкам патогенов, которые могут затронуть как отдельные страны, так и весь мир.
- Снижение зависимости сельского хозяйства от фунгицидов, особенно тех, которые также используются в медицине, чтобы избежать переноса устойчивости из сельскохозяйственных в клинические условия.
- Разработка новых фунгицидов со сложным механизмом действия, к которым патогенам труднее развить устойчивость.
Примером такого подхода стала недавняя работа под руководством соавтора статьи профессора Геро Штайнберга, опубликованная в Nature Communications. Учёные из Экзетера описали разработку нового фунгицида, способного помочь защитить продовольственные культуры.
Профессор Штайнберг отметил, что исследовательские группы следуют двойной стратегии: повышение осведомлённости (через статьи, как в Nature Food) и разработка новых «орудий» для обеспечения глобальной продовольственной безопасности.