Крошечная плодовая мушка может дать ключ к борьбе с ожирением
Исследование команды учёных из Техасского университета A&M показало, что крошечный язык плодовой мушки (Drosophila) может дать важные ответы на вопросы о пищевом поведении человека и, возможно, привести к новым способам лечения ожирения.
Профессор Пол Хардин и его коллеги изучили вкусовые органы на хоботке (языке) Drosophila, которые запускают у мушки желание есть или не есть. Они обнаружили, что на пищевое поведение влияют несколько факторов, особенно внутренние суточные часы организма, и эти же механизмы чувствительности вкуса, вероятно, применимы к людям.
Работа опубликована в журнале Current Biology.
- Часы в клетках вкуса: "Часы", влияющие на решение есть или не есть, находятся внутри самих вкусовых сенсорных клеток, которые отправляют сигнал к приёму пищи.
- Суточные ритмы аппетита: Все эти процессы зависят от времени суток. Наивысшая чувствительность к сахару у мушек наблюдается днём, а ночью — значительно ниже.
- Подавление аппетита: Если "выключить" эти внутренние часы, мушки начинают есть гораздо больше. Это указывает на то, что часы подавляют желание есть в определённое время суток.
Хардин отмечает очевидные параллели между пищевым поведением мушек и человека. Понимание того, как внутренние часы контролируют питание, может потенциально привести к новым способам борьбы с ожирением.
Контекст проблемы ожирения:
- Ожирение — одна из основных угроз здоровью в мире, особенно в США.
- По данным Американской медицинской ассоциации, около трети всех американцев классифицируются как страдающие ожирением.
- За последние 20 лет уровень ожирения вырос на 60%.
- Ожирение приводит к сердечным приступам, инсультам, некоторым видам рака, диабету и другим заболеваниям.
- Ежегодно в США регистрируется более 300 000 смертей, связанных с ожирением.