Как выбор пищи влияет на продолжительность жизни плодовых мушек

Наличие выбора пищи может ускорять старение и сокращать продолжительность жизни плодовых мушек, согласно исследованию, опубликованному в открытом журнале eLife.

Хотя ранние эксперименты показали, что ограничение калорий может продлевать жизнь, текущее исследование дополняет растущий массив данных, указывающих, что и другие характеристики диеты, помимо калорий, также могут влиять на старение и приводить к более ранней смерти.

Авторы исследования дали плодовым мушкам (Drosophila melanogaster) либо диету из смешанных вместе пивных дрожжей и сахара, либо выбор из этих двух питательных веществ по отдельности. Было обнаружено, что наличие выбора между продуктами изменило поведение и метаболизм мушек и сократило их продолжительность жизни независимо от того, сколько они съели.

Эти изменения показали, что у мушек формируются различные нейронные и метаболические состояния при наличии выбора пищи по сравнению с ситуацией, когда им предлагают один комбинированный вариант. Дальнейшие эксперименты показали, что выбор между приёмами пищи вызывает быстрое метаболическое репрограммирование, контролируемое увеличением сигнализации через серотониновый 2A рецептор в мозге.

Исследователи подавили экспрессию ключевого для этих метаболических изменений фермента — глутаматдегидрогеназы — и обнаружили, что это обратило вспять сокращающие жизнь эффекты пищевого выбора у мушек.

Поскольку многие из тех же метаболических путей существуют и у людей, авторы предполагают, что в человеческом старении могут быть задействованы схожие механизмы. Однако для подтверждения этого потребуются дополнительные исследования.