Обнаружен второй вид дикого лука-порея, разрешивший давние споры
В сообществе любителей дикого лука-порея (ramps) давно ведутся споры: одни утверждают, что существует только один вид этого растения, другие — что до четырех.
Теперь команда исследователей из Penn State Beaver представила первые генетические доказательства существования второго вида. Результаты опубликованы в журнале PLOS One.
Рэмпсы, или дикий лук-порей, — растения, произрастающие в лесах восточной части Северной Америки. Они похожи на зеленый лук, но имеют вкус чеснока. Эти растения пользуются высоким спросом у собирателей и шеф-поваров, предпочитающих локальные продукты, что привело к их чрезмерному сбору в некоторых регионах.
Рэмпсы относятся к большой группе Allium, включающей также лук и чеснок. Предыдущие исследования других ученых рассматривали возможность существования двух конкретных видов, но пришли к выводу, что есть только один — Allium tricoccum. По словам доцента биологии Penn State Beaver Сары Нилсон, существовала путаница в идентификации видов, что порождало неопределенность.
«Было проведено только одно другое генетическое исследование рэмпсов, и использованные тогда инструменты не обладали достаточным разрешением, чтобы выявить обнаруженные нами различия», — пояснила Нилсон. Ее группа применила в анализе микросателлитные маркеры.
Эти маркеры состоят из повторяющихся генетических последовательностей и легко идентифицируются в лабораторных тестах. Сравнивая маркеры, а не миллиарды пар оснований ДНК, исследователи могут быстрее выявить генетические различия.
Ученые обнаружили достаточную генетическую вариабельность в образцах, чтобы подтвердить существование второго вида диких рэмпсов — Allium burdickii. Образцы Allium burdickii генетически отличались от образцов Allium tricoccum, даже когда их собирали в одном и том же месте.
Открытие стало возможным во многом потому, что Нилсон живет и работает в юго-западной Пенсильвании, где она собрала первые образцы Allium burdickii. Пока этот вид обнаружен только в юго-западной Пенсильвании и штатах к западу от нее.
Кроме того, исследователи обнаружили различия в степени генетической вариабельности между видами и внутри популяций каждого вида.
Это открытие может помочь в поддержке устойчивого сбора и управления земельными ресурсами для сохранения растений. Рэмпсы имеют не только кулинарное значение, но и культурную важность для некоторых коренных народов и сообществ Аппалачей.
Одним из факторов чрезмерного сбора является то, что рэмпсы — одни из первых растений, появляющихся ранней весной, когда ощущается нехватка свежих продуктов. Сборщики часто выкапывают все растение с корнями, что является проблемой, поскольку рэмпсам требуется семь лет для полного роста.
Нилсон рекомендует собирать только необходимое количество и дожидаться полного созревания растений. Она отмечает, что рэмпсы легко выращивать при достаточном количестве воды и в тенистом лесном участке, поэтому посадка новых растений может помочь в сохранении вида.
«Мы не против сбора дикоросов. Мы выступаем за просвещение о более устойчивом сборе и ожидании подходящего времени для него», — заключила Нилсон.