Новая норвежская технология для мониторинга благополучия рыб вышла в коммерческое производство
С 2009 года исследователи из Института морских исследований (IMR), Норвежского института исследований пищевых продуктов, рыболовства и аквакультуры (Nofima) и Университета Осло занимались разработкой и испытанием новой технологии для мониторинга условий окружающей среды в садках для лосося.
Прочный мониторинговый прибор, размещенный внутри садка, передает постоянные показания с разных глубин через сеть мобильной связи в базу данных для автоматического анализа. Эти данные дают рыбоводу полную картину состояния лосося в режиме онлайн и в реальном времени. Современные садки могут достигать глубины 30 м и более, поэтому обзор благополучия рыб практически невозможен без автоматизированной системы мониторинга.
Как это работает
В центре садка плавает буй с контрольным блоком. Через регулярные промежутки времени блок автоматически опускает профилирующий зонд на глубину садка для измерения температуры, растворенного кислорода, солености, хлорофилла (флуоресценция) и взвешенных веществ в воде (мутность). Второй зонд измеряет качество поступающей морской воды и скорость течения.
Для оценки условий, в которых фактически находятся рыбы, и их реакции на изменения этих условий, был разработан эхолот, который регистрирует плотность рыбы на различных глубинах в садке при каждом профилировании воды. Исследователи также разработали инструменты, предоставляющие подробные данные о характере дыхания лосося для определения уровня стресса.
Данные экологических измерений, положения рыб и уровня стресса собираются и анализируются в моделях, также разработанных исследователями. Данные отображаются в виде цветовых схем и графиков или могут быть просмотрены на "Welfaremeter", который напоминает спидометр.
Важная обратная связь
«Точная оценка благополучия рыб требует знания условий воды там, где рыбы фактически находятся», — объясняет исследователь IMR Ларс Хельге Стиен.
«Мы знаем, что условия воды могут сильно различаться в разных точках внутри садка, чего не обнаруживают точечные измерения. Например, насыщение кислородом внутри садка может быть опасно низким, даже когда показания растворенного кислорода сразу за пределами садка составляют 100%».
Новые инструменты дают гораздо более точную картину, чем это было возможно ранее, что облегчает выявление причин стрессовых реакций, вспышек заболеваний, повышенной смертности или потери аппетита.
«Эта технология позволит производителям оптимизировать благополучие рыб и, таким образом, оптимизировать как производство лосося, так и прибыль», — заключает Стиен.
Два пробных устройства были приобретены норвежскими производителями на этапе разработки. Первые устройства коммерческой серии, все из которых заказаны китайскими производителями, сейчас находятся в производстве.
Факты о проекте WELFARE-TOOLS
Когда рыбы чувствуют себя хорошо, они быстрее растут, более устойчивы к болезням и менее чувствительны к стрессу. Целью проекта «Новые инструменты для онлайн-оценки условий содержания, уровня стресса и благополучия атлантического лосося на фермах в садках (WELFARE-TOOLS)» была разработка технологии комплексной системы мониторинга для обеспечения благополучия выращиваемого лосося в садках.