Болезнь бананов достигла Колумбии: индустрия в состоянии повышенной готовности

Разрушительный грибок, уничтожающий посевы бананов, впервые официально обнаружен в Латинской Америке — крупнейшем регионе-экспортере этих фруктов. Это возродило опасения по поводу зависимости мирового рынка от одного сорта — Кавендиша, известного своей устойчивостью к транспортировке.

• В этом месяце грибок Tropical Race 4 (TR4), вызывающий фузариозное увядание, подтвержден в Колумбии, одном из ведущих экспортеров региона. Власти страны объявили чрезвычайное положение.
• Ранее болезнь распространялась в странах Азии. Ученые годами предупреждали, что крупным компаниям (Chiquita, Dole) в итоге придется искать новые сорта.

Исторический прецедент и отсутствие замены

Мировой рынок уже пережил подобный кризис в 1950-х годах, когда предыдущий штамм болезни уничтожил доминировавший тогда сорт Гро-Мишель (Big Mike). Сейчас очевидной замены для Кавендиша нет.

Меры сдерживания в Колумбии

Грибок распространяется с частицами почвы, которые могут прилипать к шинам, оборудованию или обуви. В Колумбии приняты строгие меры:

• Санитарный контроль на въезде на плантации.
• Блокпосты, где правительственные работники дезинфицируют грузовики.
• Уничтожение зараженных растений и покрытие почвы черным пластиком для повышения температуры.
• Уничтожение химикатами здоровых растений в радиусе 20 метров от очагов заражения в качестве превентивной меры.

На данный момент грибок обнаружен на шести фермах в провинции Ла-Гуахира (около границы с Венесуэлой). Пораженная площадь пока невелика — 200 гектаров, что не сказывается на объеме экспорта.

Долгосрочные вызовы и необходимость диверсификации

Опыт Азии показывает, что стратегии вроде посадки менее восприимчивых клонов Кавендиша или перехода на незараженные земли — лишь временное решение. Грибок сохраняется в почве десятилетиями.

Ученые и официальные лица, включая министра сельского хозяйства Колумбии Андреса Валенсию, заявляют, что в конечном итоге необходим переход на другие, устойчивые к болезни сорта бананов.

«Мы коллективно согласились с тем, что у нас есть только один банан», — отмечает ученый-растениевод Герт Кема, призывая к диверсификации, как в случае с томатами или перцами.

Однако разнообразие сортов означает более высокие затраты, и неясно, готовы ли потребители платить больше. Дополнительная сложность в том, что грибок TR4 смертелен для широкого спектра бананов, включая крахмалистые сорта, которые являются основным продуктом питания в некоторых странах Африки и Латинской Америки.

Выводы индустрии

Несмотря на тревожную ситуацию, крупные экспортеры не видят причин для паники. Они уверены, что меры сдерживания могут значительно замедлить распространение болезни.

«Мы можем значительно замедлить распространение и продлить существование Кавендиша на десятилетия», — заявляет Коив Бакли, представитель крупного экспортера Fyffes.

В долгосрочной перспективе решение, будь то новый сорт или генетически модифицированный банан, вероятно, будет выглядеть и иметь вкус, очень похожий на привычный Кавендиш.