Найден ген PHS, предотвращающий прорастание пшеницы на корню

Исследователи из Университета штата Канзас и Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США (USDA-ARS) обнаружили и клонировали ген пшеницы под названием PHS, который предотвращает преждевременное прорастание зерна до уборки урожая (preharvest sprouting, PHS). Это явление происходит, когда обильные дожди вызывают прорастание зерна в колосе, что приводит к значительным потерям урожая.

Значение открытия

• Для селекционеров: Ген PHS предоставляет генетический маркер, который позволит ускорить выведение сортов пшеницы, устойчивых к прорастанию на корню. Ранее эта задача была крайне сложной для традиционной селекции.
• Для белой пшеницы: Открытие особенно важно для производства белой пшеницы, которая ежегодно теряет $1 млрд из-за PHS. Белая пшеница предпочтительна для потребителей (менее горький вкус) и мукомолов (больший выход муки), но сильно подвержена прорастанию.

Контекст и потенциал

По словам профессора Бикрама Гилла, директора Центра генетических ресурсов пшеницы, это открытие может стать большим шагом к возрождению индустрии белой пшеницы в Канзасе, которая пострадала от PHS более 30 лет назад.

Исследование стало возможным благодаря работе по секвенированию генома обычной пшеницы, который почти в три раза больше человеческого. Анализ секвенированных сегментов позволил выявить естественный ген устойчивости.

Практическое применение: Теперь селекционеры могут в лаборатории проверить образец ткани растения на наличие гена устойчивости к PHS до посадки, а не через год, после сбора урожая.

Исследование "Cloning and Characterization of a Critical Regulator for Pre-Harvest Sprouting in Wheat" опубликовано в журнале Genetics.