Ученые: подход «Единое здоровье» к здоровью растений жизненно важен для глобальной продовольственной безопасности
Ученые утверждают, что подход «Единое здоровье» (One Health) к здоровью растений необходим для устойчивого обеспечения продовольствием растущего населения, которое, как ожидается, достигнет 10 миллиардов к 2050 году.
Что такое «Единое здоровье»?
Это интегрированный подход, направленный на сбалансированное и оптимальное здоровье людей, животных и экосистем. Он признает тесную связь и взаимозависимость здоровья человека, домашних и диких животных, растений и окружающей среды.
Ключевые компромиссы на стыке здоровья растений и других систем:
- Защита растений агрохимикатами vs минимизация рисков для здоровья человека, а также устойчивости к антимикробным препаратам и инсектицидам.
- Обеспечение продовольственной безопасности через максимизацию урожая vs защита экологических систем.
Выводы и рекомендации:
- Повышение урожайности через здоровые растения критически важно, но сельское хозяйство также угрожает экосистемам. Например, на него приходится 34% выбросов парниковых газов, 84% потребления пресной воды, и оно является главным источником эвтрофикации водных систем.
- Внедрение устойчивых практик должно учитывать ограничения и потребности фермеров, в том числе с учетом гендерного фактора. Фермеры с ограниченными средствами, особенно женщины, могут не иметь возможности ставить экологическую устойчивость на первое место.
- Для продвижения экологичных практик может потребоваться внешнее финансирование (например, через международные «зеленые» фонды).
- Компромиссы сильно зависят от местного контекста (уровень дохода, продовольственная безопасность, экологические риски). Необходим контекстно-специфичный анализ.
- Приоритетная задача — развитие потенциала регуляторных органов в странах с низким и средним уровнем дохода для проведения анализа «затраты-выгоды», что улучшит принятие решений с учетом многомерных компромиссов.