Как моллюски строят свои раковины в водах Антарктики ниже нуля

Новое исследование о том, как моллюски строят свои раковины в водах Антарктики ниже нуля, опубликовано в журнале Scientific Reports.

Группа европейских исследователей использовала ряд новых технологий для изучения молекул и клеток, участвующих в производстве раковины антарктического моллюска Laternula elliptica. Результаты выявили семь белков из перламутрового слоя раковины, два из которых оказались уникальными для этого вида.

Детальный анализ клеток, белков и генов, которые антарктические моллюски используют для создания раковины, показывает, что инструменты этого животного очень похожи на инструменты других видов моллюсков. Были обнаружены два уникальных белка, что позволяет предположить, что у этих животных есть особые способы, помогающие им осуществлять столь сложную биоинженерию при температурах ниже нуля.

Ведущий автор Виктория Слейт из Британской антарктической службы (BAS) говорит:

"Мы очень рады этому исследованию, потому что хотим детально понять, как создаются раковины. Океан становится более кислым из-за растворения в море повышенного содержания атмосферного углекислого газа, поэтому экологи срочно пытаются предсказать, что произойдет с организмами, имеющими скелеты из карбоната кальция. Чтобы сделать это, им нужно сначала понять, как эти скелеты создаются".

Аквакультура также является одной из самых быстрорастущих отраслей производства продуктов питания в мире, на долю моллюсков приходится около 22% по объему мирового производства, поэтому понимание качества и целостности раковин имеет решающее значение для этой многомиллионной индустрии. Кроме того, раковины невероятно прочны и сделаны из широко распространенного материала — карбоната кальция, поэтому, если ученые смогут понять, как моллюски строят свои раковины, можно будет спроектировать и произвести инновационные новые материалы для общества.