Исследование помогает фермерам Шри-Ланки адаптировать лучшие практики аквакультуры

Проект при поддержке Канадского фонда исследований в области международной продовольственной безопасности (CIFSRF) помогает мелким фермерам, выращивающим креветок в Шри-Ланке, адаптировать лучшие управленческие практики отрасли к местным условиям. Это может привести к сокращению вспышек заболеваний, получению более крупной и прибыльной креветки и снижению негативного воздействия на окружающую среду.

Возможность: Снижение недоедания и улучшение средств к существованию

Аквакультура (разведение водных животных, таких как рыба, устрицы, креветки и мидии) имеет большой потенциал для улучшения питания и сокращения сельской бедности в Шри-Ланке. Эта отрасль имеет ключевое значение для правительственного плана по увеличению потребления рыбы на душу населения с 11 до 22 кг для ликвидации недоедания в стране.

Аквакультура также рассматривается как потенциальная бизнес-возможность для сельской бедноты, включая женщин и перемещенных лиц из-за прошлого гражданского конфликта.

Однако она не всегда принималась агентствами развития из-за конфликтов из-за использования воды и земли, высоких потерь поголовья из-за болезней и загрязнения окружающей среды.

Проект под руководством исследователей из Университета Калгари (Канада) и Университета Вайамба (Шри-Ланка) демонстрирует, как разведение креветок и другие формы аквакультуры могут быть устойчивыми — если лучшие практики эффективно разрабатываются, распространяются и внедряются фермерами.

«Аквакультура может быть жизнеспособным инструментом для сокращения бедности и обеспечения продовольственной безопасности, если мы сможем преодолеть различия в том, как фермеры получают, делятся и внедряют знания, которые могут улучшить практику аквакультуры», — объясняет Крейг Стивен, профессор факультета ветеринарной медицины Университета Калгари.

Проблема: Доведение лучших практик до фермеров

Болезни, плохой обмен информацией и отсутствие измеримых целей для устойчивого производства препятствуют усилиям по сокращению бедности через аквакультуру. Существует множество общих лучших управленческих практик, направленных на снижение вспышек заболеваний и повышение устойчивости и продуктивности. Проблема в том, что их приняли немногие фермеры.

Исследовательская группа проекта обнаружила множество причин этому. Фермеры не всегда доверяют своим поставщикам в предоставлении точной информации о здоровье рыбы. Они могут не понимать обоснование правительством рекомендуемых методов ведения хозяйства или видеть их актуальность для местных условий. У них может не быть денег или времени на внедрение лучших практик. Кроме того, эти практики иногда противоречат рыночным силам. Например, инкубатории могут предлагать скидки на личинки более низкого качества с более высоким риском заболеваний.

Заставить фермеров принять и внедрить лучшие практики — пожалуй, самая большая проблема, и именно здесь проект добивается реального прогресса. Необходимо было найти простой способ быстро делиться нужной информацией с фермерами, когда она им наиболее необходима.

«Правительство вложило много денег, чтобы обеспечить стабильный экономический результат от аквакультуры. Потратить немного больше на эффективные каналы коммуникации имеет смысл, если вы хотите добиться долгосрочного эффекта», — говорит Севванди Джаякоди с факультета аквакультуры и рыболовства Университета Вайамба.

Советы, которыми фермеры могут пользоваться

При поддержке правительства Шри-Ланки были установлены связи между правительством, селекционерами креветок, лидерами фермерских зон и академическими экспертами. Правительство не только делится информацией с фермерами, но и обратная связь от фермеров помогает исследовательской группе и Министерству рыболовства преобразовать 26 общих лучших управленческих практик в политики, планы и действия для десятков небольших регионов по всей Шри-Ланке. Эти локализованные лучшие практики учитывают язык, культуру, гендерную принадлежность, время производственного цикла фермера и местные условия.

Такой подход знаменует собой фундаментальный сдвиг в разработке и внедрении лучших практик. «Мы обнаруживаем, что они принимаются фермерами в сочетании с хорошими механизмами коммуникации и поддержкой со стороны правительства и других заинтересованных сторон», — говорит профессор Дж.М.П.К. Джаясингхе, также с факультета аквакультуры и рыболовства Университета Вайамба.

Этот подход, добавляет Севванди Джаякоди, укрепляет способность сообщества принимать решения в области аквакультуры. «В конечном счете, именно фермеры решают, какие действия предпринимать в своем хозяйстве, поэтому они должны понимать потенциальные последствия этих решений».

Оперативные экологические оповещения

Проект выяснил, что вспышки заболеваний и другие проблемы отрасли можно было бы избежать или минимизировать, если бы фермеров предупреждали о проблемах заранее. В ответ исследователи запустили в феврале 2012 года пробный проект с использованием мобильных телефонов среди фермеров, выращивающих креветок в районе Чилау, главного центра креветководства в Северо-Западной провинции.

Как только чиновники узнают о локальной вспышке заболевания или внезапном изменении качества воды, фермеры получают текстовое сообщение с рекомендациями о немедленных мерах, которые они должны принять, чтобы избежать или минимизировать потери и воздействие на окружающую среду. Фермеры могут отправлять вопросы в ответ и посещать веб-сайт для получения дополнительной информации.

«Это информация, чувствительная ко времени, которую необходимо быстро распространять среди сети фермеров, чтобы они могли быстро отреагировать», — говорит Тим ДеЯгер с факультета ветеринарной медицины Университета Калгари. «Если фермеры знают, что в месте X произошла вспышка болезни, они могут немедленно принять меры предосторожности, чтобы помочь ограничить распространение болезни».

Окончательные результаты испытаний все еще анализируются, но первые результаты указывают на их эффективность. Мобильные оповещения позволили фермерам аквакультуры в одном районе идентифицировать инкубаторий как вероятный источник вспышки заболевания на фермах. Остановка дальнейшего распространения пост-личинок из этого инкубатория помогла ограничить распространение.

Следующие шаги: Измерения для улучшения управления

Дополнительной проблемой являются трудности правительства в измерении прогресса отрасли в направлении устойчивого производства. Проблема не специфична для Шри-Ланки: из более чем 2000 научных статей по аквакультуре ни в одной не было комплексного метода для измерения влияния политических решений на социальную, экономическую и экологическую устойчивость ферм аквакультуры, особенно мелких фермерских хозяйств.

Исследователи работают над изменением этой ситуации. Они разрабатывают первый в своем роде инструмент для измерения и оценки устойчивости на уровне фермы для аквакультуры в Шри-Ланке. Это поможет политикам разрабатывать управленческие практики с наибольшим воздействием.